春爭日,夏爭時(shí)。目前,我省夏種夏管進(jìn)入高潮。
種足種好秋糧,既關(guān)系到我省全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)的完成,又涉及農(nóng)民能否增產(chǎn)增收。近日,記者在走訪不少農(nóng)民合作組織、種糧大戶及行業(yè)專家時(shí)了解到,各地在抓好秋糧生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化秋作物品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu),進(jìn)一步提高市場供給效率,秋作物種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
玉米:迎來好“錢”景
兩場雨下來,剛鉆出土的玉米苗解了渴,一個(gè)勁地往上躥,西平縣天潤種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙婭喜不自勝。她說,合作社今年玉米種植面積在6000—7000畝,群眾種玉米的熱情比往年增加不少。記者在多地走訪發(fā)現(xiàn),這種情況比較普遍。
玉米是我省種植面積最大的秋作物。近年來因玉米價(jià)格不振,農(nóng)戶缺乏種植積極性,加上國家對大豆補(bǔ)貼力度大,玉米種植面積逐年減少。來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示,2016年全省玉米種植面積6315.7萬畝,2019年為5702萬畝,減少了613.7萬畝。
那么,為何今年種植戶青睞種植玉米呢?
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授劉天學(xué)是研究玉米方面的專家,他分析,近年來,國家進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,大幅調(diào)減了玉米種植面積,目前玉米去庫存任務(wù)接近完成,價(jià)格呈回升勢頭。進(jìn)入2020年,隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù),加上新冠肺炎疫情對醫(yī)用酒精的需求刺激了玉米消費(fèi),玉米價(jià)格持續(xù)上漲。
不僅種植戶有熱情,我省一些地方也在玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面做起了文章。借助國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,我省把西平縣確定為玉米體系服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)“一縣一業(yè)”發(fā)展試點(diǎn)縣的平臺,“三夏”期間,該縣著力打造玉米全程機(jī)械化高效生產(chǎn)百畝攻關(guān)田、千畝示范方,推動(dòng)加工企業(yè)品牌建設(shè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,延長玉米產(chǎn)業(yè)鏈,做強(qiáng)玉米產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解,為了擴(kuò)大秋糧面積,今年國家把耕地輪作試點(diǎn)支持方向調(diào)整為重點(diǎn)輪作種植糧食作物。我省一些地方引導(dǎo)農(nóng)民群眾進(jìn)行玉米大豆輪作,并給予相應(yīng)補(bǔ)貼。譬如西平縣、襄城縣等地,今年大豆輪作玉米,一畝地補(bǔ)貼150元,一定程度上促進(jìn)了玉米種植面積的恢復(fù)。
花生:穩(wěn)產(chǎn)調(diào)品質(zhì)
“2016年推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來,我省花生種植面積逐年遞增,從2016年的1692萬畝增加到2019年的1835萬畝?!笔∞r(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所花生研究室主任、研究員董文召說,我省不僅種植面積繼續(xù)保持全國第一,花生單產(chǎn)、總產(chǎn)均大幅提升。
與玉米、大豆相比,花生的比較效益優(yōu)勢明顯,對增加農(nóng)民收入作用十分突出。新鄉(xiāng)市聯(lián)豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長彭良成介紹,花生種植雖然種子、化肥等農(nóng)資投入大,但因價(jià)格保持在高位,畝均收入1400多元,效益比大豆、玉米高出不少。
近兩年,我省把發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的重要內(nèi)容,優(yōu)質(zhì)花生面積增長迅猛。去年,高油酸花生種植面積占花生種植面積一半以上,高油酸花生種植面積達(dá)100萬畝以上。今年5月召開的全省“三夏”生產(chǎn)夏糧收購暨秸稈禁燒工作電視電話會議提出,要持續(xù)擴(kuò)大高油酸花生種植面積,努力把我省打造成為全國最大的高油酸花生生產(chǎn)基地。
走訪中,不少花生種植戶表示,比起優(yōu)質(zhì)專用小麥來,優(yōu)質(zhì)花生實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)還比較困難。彭良成介紹,合作社去年收獲的高油酸花生,并沒有向油脂企業(yè)銷售,而是一部分賣給種子企業(yè),一部分直接賣花生米,沒能彰顯出高油酸花生的“身價(jià)”。
“加工能力弱、產(chǎn)業(yè)化水平低是主要的‘?dāng)r路虎’。”董文召分析說,我省花生50%以上用于榨油,食用及食品加工合計(jì)占40%左右。但市場上高油酸花生食品加工企業(yè)較少,高油酸花生油加工剛剛起步,產(chǎn)業(yè)鏈尚待完善。只有實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、訂單化生產(chǎn),高油酸花生才能賣上高價(jià)錢。
他表示,優(yōu)質(zhì)花生尤其是高油酸花生的市場價(jià)值已經(jīng)顯現(xiàn),如何延鏈補(bǔ)鏈增鏈把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),仍然是個(gè)大課題。