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疫情致前期麥價(jià)波動 新麥上市價(jià)以穩(wěn)為主
2020-07-01

  作為我國城鄉(xiāng)居民的主要口糧之一,小麥價(jià)格變化備受關(guān)注。往年慣例,春節(jié)過后小麥價(jià)格多偏弱運(yùn)行,但今年突如其來的新冠肺炎疫情,徹底打亂了人們的生產(chǎn)生活秩序,也影響了市場的購銷節(jié)奏。上半年,國內(nèi)外疫情暴發(fā)導(dǎo)致小麥價(jià)格曾出現(xiàn)兩次階段性上漲,目前夏糧豐收在望,新糧逐漸上市,小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格已經(jīng)基本平穩(wěn),預(yù)計(jì)后期將圍繞最低收購價(jià)小幅波動,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征將會較去年明顯。




  2月中下旬左右,國內(nèi)疫情暴發(fā)對流通環(huán)節(jié)的突出影響使小麥短期內(nèi)供需偏緊,局部價(jià)格上漲




  新冠肺炎疫情暴發(fā)的中前期,多數(shù)糧食加工企業(yè)延遲開工。為保證口糧的穩(wěn)定供給,部分糧食加工產(chǎn)能緊急恢復(fù),但由于各地實(shí)施嚴(yán)格的交通封鎖,階段性影響了產(chǎn)銷區(qū)糧食市場流通,導(dǎo)致糧食加工企業(yè)的糧源供應(yīng)普遍存在缺口,持糧主體“銷售難”與用糧主體“采購難”階段性并存,而下游食品加工企業(yè)也同樣存在原料采購運(yùn)輸困難、產(chǎn)品外發(fā)不暢的問題。因此在2月中下旬,雖然很多面粉企業(yè)仍未復(fù)工,但小麥?zhǔn)袌龉┬枰蛸Q(mào)易停滯、物流不暢仍呈現(xiàn)階段性偏緊狀態(tài)。面粉企業(yè)為增加小麥倉儲量,上調(diào)小麥?zhǔn)召弮r(jià),局部地區(qū)價(jià)格小幅上漲。2月下旬,主產(chǎn)區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)每噸2410~2460元,比2月初每噸增加10~30元。




  為保障市場供給,國家及地方政策性糧食密集投放。據(jù)國家糧食和物資儲備局?jǐn)?shù)據(jù),2月份進(jìn)行了4次國家政策性小麥投放,累計(jì)成交67.22萬噸,較上年同期增加53.85萬噸。同時(shí),隨著國內(nèi)疫情得到有效控制,各地小麥購銷市場逐漸恢復(fù)。3月上中旬,小麥?zhǔn)袌龉?yīng)偏緊局面得到緩解,小麥價(jià)格整體趨于穩(wěn)定,局部價(jià)格穩(wěn)中走弱。3月13日,主產(chǎn)區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)為每噸2400~2430元,每噸較2月下旬回落20~40元。






  4月上中旬,國際疫情蔓延,部分糧食出口國實(shí)施貿(mào)易限制,輿論引發(fā)國內(nèi)居民和企業(yè)集中囤貨,導(dǎo)致市場小麥和面粉漲價(jià)




  受全球新冠肺炎疫情快速擴(kuò)散影響,一些重要糧食出口國實(shí)行了禁止、限制小麥或小麥粉出口的政策,導(dǎo)致國際小麥價(jià)格于3月中旬開始持續(xù)上漲。受國際形勢變化和國內(nèi)部分新媒體炒作疊加影響,我國不少居民擔(dān)心斷糧或漲價(jià),3月底以來部分城市出現(xiàn)消費(fèi)者和企業(yè)集中采購和囤糧行為,市場對面粉、掛面需求旺盛,加工企業(yè)訂單充足,加之此時(shí)麥?zhǔn)刑幱谇帱S不接階段,市場流通余糧見底,面粉和小麥價(jià)格出現(xiàn)上漲。4月15日,河北、河南、山東等主產(chǎn)區(qū)面粉出廠價(jià)每噸3020~3100元,每噸較4月初上漲20~40元;普通小麥進(jìn)廠價(jià)每噸2440~2520元,每噸較4月初上漲40~80元。




  為滿足市場需求,國家增加政策性小麥投放數(shù)量,4月15日、4月22日、4月29日、5月6日,分別拍賣最低收購價(jià)小麥約400萬噸,較去年同期明顯增加,市場供給偏緊態(tài)勢得到有效緩解。小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格止?jié)q趨穩(wěn)。




  5月中旬,新麥由南向北陸續(xù)上市,價(jià)格季節(jié)性回落,新陳小麥趨向同價(jià),預(yù)計(jì)后期麥價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行,圍繞最低收購價(jià)小幅波動




  今年小麥成熟期早,品質(zhì)與常年基本持平,隨著新小麥由南向北陸續(xù)上市,陳麥?zhǔn)袌鲋饾u冷清,市場重心向新麥轉(zhuǎn)移,5月份小麥價(jià)格整體呈現(xiàn)季節(jié)性回落。5月底,河南地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r(jià)為每噸2220~2300元,陳麥?zhǔn)召弮r(jià)為2240~2300元,新陳小麥趨向同價(jià)。同時(shí),近期面粉行情進(jìn)入淡季,面粉企業(yè)小麥需求量減少,5月27日政策性小麥計(jì)劃銷售405.8萬噸,實(shí)際成交僅為7.18萬噸,成交率僅為1.77%,周度成交率連續(xù)下滑,企業(yè)采購節(jié)奏放緩。




  2020年國家繼續(xù)在冀魯豫蘇鄂皖6個(gè)小麥主產(chǎn)省實(shí)行最低收購價(jià)政策,最低收購價(jià)格水平為每噸2240元。湖北、安徽、江蘇已先后啟動2020年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。預(yù)計(jì)隨著各地新麥相繼上市,新麥?zhǔn)袌鲚^為活躍,且新麥價(jià)格優(yōu)勢明顯,直接沖擊陳麥?zhǔn)袌?。從近期已上市的新麥購銷來看,雖然部分大型企業(yè)啟動掛牌比較早,但實(shí)際收購不多,而且隨著收獲范圍擴(kuò)大,面粉企業(yè)的普通小麥掛牌價(jià),基本與最低收購價(jià)接軌。






  小麥連年豐收,庫存充足,價(jià)格持續(xù)上漲缺乏基礎(chǔ)




  我國小麥連年豐收,產(chǎn)大于需,自給率高,進(jìn)口主要為了品種調(diào)劑、優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),2019年小麥進(jìn)口量僅占當(dāng)年產(chǎn)量的2.6%。我國小麥的庫存足夠滿足居民一年以上的消費(fèi)需求,最近完成的全國糧庫大清查也表明,全國政策性糧食庫存賬實(shí)基本相符、質(zhì)量總體良好。同時(shí),近年來各省不斷鞏固和拓展糧源供給渠道,持續(xù)深化糧食產(chǎn)銷合作,大部分非糧產(chǎn)區(qū)都在主產(chǎn)區(qū)建立了穩(wěn)定的糧源基地,確保了全國糧食穩(wěn)定供給。綜合來看,疫情對我國小麥?zhǔn)袌龅挠绊懼皇菚簳r(shí)的、局部的。隨著今年小麥再獲豐收,加之前期部分居民囤貨透支未來消費(fèi),預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌鰧⒈3制椒€(wěn)運(yùn)行,圍繞最低收購價(jià)小幅波動,不會出現(xiàn)大幅上漲。

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