基本信息
| 中文名稱: | 果糖纈氨酸 |
| 中文別名： | |
| 英文名稱： | Fructose valine |
| 英文別名： | Fructose,1-[(L-1-carboxy-2-methylpropyl)amino]-1-deoxy-, D- (6CI,7CI,8CI);1-Deoxy-1-L-valino-D-fructose; 1-L-Valine-1-deoxy-D-fructose;1-Valino-1-deoxy-D-fructose; Fructose-valine; Fructosyl-valine; N-Fructosylvaline |
| CAS號(hào)： | 10003-64-2 |
| 分子式： | C11H21NO7 |
| 分子量： | 279.2869 |
| EINECS 登錄號(hào)： | |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
