基本信息
中文名稱: | 蔗糖硬脂酸酯 |
中文別名: | 蔗糖酯S; 蔗糖單硬脂酸酯 |
英文名稱: | Sucrose stearate |
英文別名: | |
CAS號: | 25168-73-4 |
分子式: | C30H56O12 |
分子量: | 608.76 |
EINECS 登錄號: | 246-705-9 |
結構式: | ![]() |
物理化學性質(zhì) |
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中文名稱: | 蔗糖硬脂酸酯 |
中文別名: | 蔗糖酯S; 蔗糖單硬脂酸酯 |
英文名稱: | Sucrose stearate |
英文別名: | |
CAS號: | 25168-73-4 |
分子式: | C30H56O12 |
分子量: | 608.76 |
EINECS 登錄號: | 246-705-9 |
結構式: | ![]() |
物理化學性質(zhì) |
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