基本信息
| 中文名稱: | L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 |
| 中文別名： | 吡咯烷酮羧酸鈉 |
| 英文名稱： | Sodium L-pyroglutamate |
| 英文別名： | L-Pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt; 5-Oxo-L-proline monosodium salt; Sodium PCA |
| CAS號： | 28874-51-3 |
| 分子式： | C5H6NNaO3 |
| 分子量： | 151.1 |
| EINECS 登錄號： | 249-277-1 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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