基本信息
| 中文名稱: | 食用色素亮藍(lán) |
| 中文別名： | 罌紅二鈉鹽; 雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽 |
| 英文名稱： | Erioglaucine disodium salt |
| 英文別名： | Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; C.I. Food Blue 2; Acid Blue 9; Alphazurine FG; C.I. 42090 |
| CAS號(hào)： | 3844-45-9 |
| 分子式： | C37H34N2Na2O9S3 |
| 分子量： | 792.85 |
| EINECS 登錄號(hào)： | 223-339-8 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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