基本信息
| 中文名稱: | 甜菊糖甙 |
| 中文別名： | 蛇菊苷; 甜菊糖; 甜菊苷; 甜菊葉糖甙 |
| 英文名稱： | Stevioside |
| 英文別名： | 13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester; (4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate |
| CAS號： | 57817-89-7 |
| 分子式： | C38H60O18 |
| 分子量： | 804.87 |
| EINECS 登錄號： | 260-975-5 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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