基本信息
| 中文名稱: | DL-蘋果酸 |
| 中文別名： | DL-羥基丁二酸; DL-羥基琥珀酸 |
| 英文名稱： | DL-Malic acid |
| 英文別名： | DL-Hydroxysuccinic acid; DL-2-Hydroxybutanedioic acid; DL-Apple acid |
| CAS號(hào)： | 617-48-1 |
| 分子式： | C4H6O5 |
| 分子量： | 134.09 |
| EINECS 登錄號(hào)： | 210-514-9 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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