基本信息
中文名稱: | 磷脂酰膽堿;卵磷脂 |
中文別名: | 大豆卵磷脂 |
英文名稱: | Lecithin |
英文別名: | L-alpha-Phosphatidyl choline; Soybean lecithin |
CAS號: | 8002-43-5 |
分子式: | |
分子量: | 74.92 |
EINECS 登錄號: | 232-307-2 |
結構式: | ![]() |
物理化學性質 |
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中文名稱: | 磷脂酰膽堿;卵磷脂 |
中文別名: | 大豆卵磷脂 |
英文名稱: | Lecithin |
英文別名: | L-alpha-Phosphatidyl choline; Soybean lecithin |
CAS號: | 8002-43-5 |
分子式: | |
分子量: | 74.92 |
EINECS 登錄號: | 232-307-2 |
結構式: | ![]() |
物理化學性質 |
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