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賣辣椒精 /136434-34-9 |
規(guī) 格: |
1*25 |
價 格: |
90元/千克 |
備 注: |
"辣椒精是采用科學(xué)方法從天然原料辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。
辣椒精為粘稠狀深棕色液體,味覺純正,極其辛辣.
辣椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
主要質(zhì)量指標
性狀 深紅色粘稠液體
辣素含量 1.0%~10.0%
溶解性 油溶或水溶
砷(mg/kg) ≤4
重金屬(以鉛計)(mg/kg)) ≤30
鉛(mg/kg) ≤3
汞(mg/kg) ≤0.01
乙烷殘留(mg/kg) ≤25
乙醇殘留(mg/kg) ≤25
使用范圍及方法
辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可 。
"
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人: |
李丹 |
公 司: |
鄭州晨陽化工有限公司 |
地 址: |
二七區(qū)航海中路 |
電 話: |
0371-68902526 |
傳 真: |
0371-68821798 |
手 機: |
13526516997 |
Q Q: |
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網(wǎng) 址: |
www.zzfk66.com |
電子郵件: |
zzcy66@126.com |
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