|
|
企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣普魯蘭多糖 /9057-02-7  |
規(guī) 格： |
食品級(jí) |
價(jià) 格： |
165元/公斤 |
備 注： |
上海馳為實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，普魯蘭多糖的廠家電話，普魯蘭多糖 的CAS號(hào)，普魯蘭多糖的粘度，上海普魯蘭多糖最新報(bào)價(jià)，的價(jià)格，普魯蘭多糖的作用，普魯蘭多糖廠家總代理，普魯蘭多糖廠家最新報(bào)價(jià)，普魯蘭多糖的添加量，歡迎全國新老客戶致電洽談。
英文：Pullulan分子式：(C37H62O30)n
CAS：9057-02-7
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色顆粒狀固體。它是1938年由R．Bauer發(fā)現(xiàn)的一種特殊的微生物多糖。該多糖是由o—1，4‘糖苷鍵連接的麥芽三糖重復(fù)單位經(jīng)?！?，6-糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖，分子量一月殳在4．8x10～2．2x10之間(商品普魯蘭多糖平均分子量2x105．大約由480個(gè)麥芽三糖組成)。
性狀：白色至微黃色粉末，普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性
普魯蘭多糖的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。
作用：已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤、清爽的感覺，具有改善口感的作用，因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過程中添加少量普魯蘭多糖可顯著改善食品質(zhì)量．如魚糕能增味提質(zhì)；制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡化工藝；醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
（1）醫(yī)藥行業(yè)、化妝品的填充料和粘結(jié)成形劑。
（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。
（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
（4）主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。
上海馳為實(shí)業(yè)有限公司誠信經(jīng)營，歡迎新老客戶致電洽談！
聯(lián)系人：劉小姐 021-61992508 13818886854 QQ：2607976994
|
|
|
聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
劉丹 |
公 司： |
上海馳為商貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司 |
地 址： |
上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清西路1355號(hào)第33幢5505室 |
電 話： |
021-61992508 |
傳 真： |
021-61927333 |
手 機(jī)： |
13818886854 |
Q Q： |
|
網(wǎng) 址： |
www.shcwsy.com |
電子郵件： |
2607976994@qq.com |
聲明：以上信息未經(jīng)本網(wǎng)證實(shí),僅供參考,華夏化工網(wǎng)不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任. |
|
