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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣紐甜 /165450-17-9  |
規(guī) 格： |
99% |
價(jià) 格： |
500元/公斤 |
備 注： |
紐甜
紐甜（Neotame）的化學(xué)名稱是：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。
別名：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯；N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-ALPHA-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名稱：neotame.
CAS No：165450-17-9
分子式：C20H30N2O5 分子量：378.46 性狀：白色結(jié)晶粉末 水份：含約4.5%的結(jié)晶水 熔點(diǎn)：80.9-83.4℃ 比旋光度：-39.8°。 溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。 甜度：約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！ 紐甜特點(diǎn)：甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安全性較高； =甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較阿斯巴甜低； 所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收； 低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等； 不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng)，是保健型食品的首選甜味劑。在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時(shí)高溫等條件下，紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多，這大大擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域，如在焙烤食品中的應(yīng)用。
溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。
甜度：約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上 |
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
瞿強(qiáng)平 |
公 司： |
寧波億諾醫(yī)藥科技有限公司 |
地 址： |
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