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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣桂皮醛|反式肉桂醛|桂醛 /14371-10-9  |
規(guī) 格： |
醫(yī)藥級 |
價(jià) 格： |
290元/千克 |
備 注： |
桂皮醛
中文名稱: 反式肉桂醛
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯醛;桂皮醛;反式肉桂醛;(E)-3-苯基-2-丙烯醛;β-苯丙烯醛;桂醛;TRANS-肉桂醛;3-苯丙烯醛
英文名稱: trans-Cinnamaldehyde
CAS號: 14371-10-9
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS號: 203-213-9
性狀：淡黃色油狀液體
熔點(diǎn)：-7.5℃
沸點(diǎn)：253℃（部分分解），127℃（2.13kPa）
相對密度：1.0497（20/4℃）
折光率：1.6195
閃點(diǎn)：71℃
溶解度：溶于醇、氯仿，微溶于水。有特殊的肉桂芳香氣味，能隨水蒸汽揮發(fā)。肉桂醛是我國產(chǎn)桂皮油和錫蘭桂油的主要成分，約含55-85℃，天然品和合成品都是反式結(jié)構(gòu)。
用途：
1、重要的合成香料，主要用于調(diào)制素馨、鈴蘭、玫瑰等日用香精，也用于食品香料，使食品具有肉桂香味，除用于調(diào)味品類、肉桂、甜酒等外，還用于蘋果、櫻桃等水果香精。肉桂醛在食品中的用量，清涼飲料為10ppm，冰激凌類為8ppm，糖果為700ppm，點(diǎn)心類為200ppm，口香糖為5000ppm，調(diào)味品為20ppm，肉類為60ppm。肉桂醛也是醫(yī)藥的中間體。
2、用作溶劑、食品調(diào)味劑及化學(xué)品的香料
生產(chǎn)方法：
將肉桂油、桂皮油等天然油與亞硫酸氫鈉加成，再經(jīng)精餾而得該品。合成的方法是由苯甲醛和乙醛的在稀堿的作用下，發(fā)生交叉羥醛縮合反應(yīng)制得。在反應(yīng)鍋內(nèi)加入133kg苯甲醛，400kg水，于20℃加入40-50%氫氧化鈉10kg、乙醛66.6kg。然后加入40-50kg苯，攪拌反應(yīng)5h。分層，取苯層中和，減壓蒸餾，收集130℃（2.67kPa）餾分，得肉桂醛55-60kg?；厥毡郊兹?0kg（8.0/1.33kg）。
含量：100%
包裝：25KG塑料桶
價(jià)格：290元/Kg
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