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供應(yīng) 檸檬酸鉀 /6100-05-6 |
規(guī) 格: |
食品級(jí) |
價(jià) 格: |
10500/元/噸 |
數(shù) 量: |
300 噸 |
交貨地: |
客戶要求 |
發(fā)布時(shí)間: |
2014-12-23 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
一、化學(xué)名稱:檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀
二、分子式:K3C6H5O7 •H2O
三、分子量:324.41
四、CAS: 6100-05-6
五、性 能:透明晶體或白色粗粉,無(wú)臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。
六、用 途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
七、包 裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重 25kg 。
質(zhì)量指標(biāo) Specification GB14889-94 BP93
含量 ≥% Content≥% 99.0 99.0
氯化物(cl) ≤% Chlorides (Cl) ≤% ----- 0.005
硫酸鹽 ≤% Sulphates≤% ------ 0.015
草酸鹽 ≤% Oxalates≤% ------ 0.03
重金屬(以Pb計(jì))≤% Heavy Metal(Pb) ≤% 0.001 0.001
砷(以As計(jì)) ≤% As≤% 0.0003 -----
K2O含量 ≥% Content(K2O)≥% 43.08 -----
鈉 ≤% Sodium ≤% ------ 0.3
水分 ≤% Moisture≤% ------ 4.0-7.0
堿度 Alkalinity Accord With The Test Accord With The Test
干燥失重 % Loss On Drying% 3.0-6.0 -----
樣酒透明度及色彩 Transparency And
Color Of Sample Alcohol ------ Pass
易碳化物 Easily Carbonize
Substances ------- Pass
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結(jié)構(gòu)式: |
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