|
|
供應(yīng) 食品添加劑 /138-15-8 |
規(guī) 格: |
AJI92 |
價(jià) 格: |
22/元/公斤 |
數(shù) 量: |
10000000 公斤 |
交貨地: |
|
發(fā)布時(shí)間: |
2014-12-18 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
中文名稱: L-谷氨酸鹽酸鹽;
別名:D-麩質(zhì)酸鹽酸鹽;
英文名稱: L-Glutamic acid hydrochloride; (S)-2-Aminoglutaric Acid Hydrochloride; L-(+)-Glutamic Acid Hydrochloride;
CAS: 138-15-8;
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):AJI/USP;
分子式: C5H10ClNO4;
分子質(zhì)量: 183.59;
熔點(diǎn): 202℃ ~ 213℃(分解);
性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶粉末。相對(duì)密度1.525,1g溶解于約3ml水中;幾乎不溶于乙醇,乙醚。
主要用途:用于改善啤酒的苦味,也可作代鹽劑,增香劑,營(yíng)養(yǎng)劑,食物增補(bǔ)劑。
生產(chǎn)廠家:洪雅縣雅星生物科技有限公司
|
結(jié)構(gòu)式: |
|
|
|