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供應(yīng) 辣椒紅 /465-42-9 |
規(guī) 格: |
E10 |
價(jià) 格: |
30/元/公斤 |
數(shù) 量: |
10000 公斤 |
交貨地: |
石家莊 |
發(fā)布時(shí)間: |
2014-09-03 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料,主要顯色成分是辣椒紅色素,辣椒紅色素最主要的成分是辣椒紅素、辣椒玉紅素。
性 狀:油溶性、水溶性 外觀:深紅色油狀液體或紅色液體。
特 點(diǎn):沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光型良好,不受PH值變化的影響,對(duì)油脂產(chǎn)品染色力強(qiáng)。本產(chǎn)品經(jīng)反復(fù)除味、精制,強(qiáng)有輕微的異味,添加在產(chǎn)品中沒有任何聞道。
應(yīng)用范圍:廣泛用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫(yī)藥的著色。亦可用于化妝品的生產(chǎn)。產(chǎn)品質(zhì)量符合FAO/WHO國家標(biāo)準(zhǔn)。
辣椒紅最大使用量:調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料0.1g/kg;糕點(diǎn)0.9g/kg;焙烤食品餡料1.0g/kg;冷凍米面制品2.0g/kg;其他熟肉制品、膨化食品、油炸小食品、調(diào)味品等按生產(chǎn)需要適量使用。 |
結(jié)構(gòu)式: |
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