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供應(yīng) 椰子油氫化椰子油 /8001-31-8 |
規(guī) 格: |
1-25kg |
價(jià) 格: |
20/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1000000 公斤 |
交貨地: |
吉安 |
發(fā)布時(shí)間: |
2018-09-18 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
【來(lái)源】為棕櫚種植物椰子的胚乳,經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。
【性狀】椰子油在熱帶地方為白色液體,在冷處則為牛油樣的固體;有特殊氣味,新鮮時(shí)氣味芬芳。
油的比重0.8354,折射率1.4295,堿化值258,碘值8.4~9.3。熔點(diǎn):24-27度。
椰子油是我們?nèi)粘J澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長(zhǎng)鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收,食療椰子油的的消化無(wú)需動(dòng)用人體胰消化酶系統(tǒng),對(duì)身體的酶和荷爾蒙系統(tǒng)施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產(chǎn)能的燃料來(lái)源,進(jìn)而提高新陳代謝的效率。
中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力,當(dāng)我們攝取中鏈三酸甘油酯時(shí),它在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸,這兩樣物質(zhì)擁有強(qiáng)力抗菌能力,能殺死引起疾病的細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲。
椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用,它可用于治療兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松,保護(hù)骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質(zhì),甾醇與孕酮結(jié)構(gòu)相近,在人體內(nèi)用甾醇轉(zhuǎn)化為孕酮,再轉(zhuǎn)化成脫氧表雄甾酮(DHEA)和黃體酮等激素。身體需要這些激素時(shí),就要耗費(fèi)孕酮去轉(zhuǎn)化。婦女漸老時(shí)發(fā)生骨質(zhì)疏松的原因就是孕酮與雌激素不平衡。一般認(rèn)為孕酮與造骨過(guò)程有關(guān)。如果此說(shuō)成立,椰子中的類孕酮物質(zhì)就會(huì)有利于骨骼健康。
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