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鄭州明欣化工產(chǎn)品有限公司

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產(chǎn)品供應PRODUCTS

供應 果膠 /有
規(guī)  格:
25公斤/袋
價  格:
85/元/公斤
數(shù)  量:
500000 公斤
 交貨地:
鄭州
發(fā)布時間:
2017-02-09
 有效期:
255天
備  注:
果膠通常為白色至淡黃色粉末,是高檔的天然食品添加濟和保健品,在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,在醫(yī)藥保健品上可顯著降低血糖,血脂,減少膽固醇,疏通血管。對糖尿病、高血壓、便秘,解除鉛中毒都存有明顯作用,并可用于化妝品,對保護皮膚,防止紫外線輻射,冶療創(chuàng)口,美容養(yǎng)顏都存一定的作用。果膠通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,溶于水。
用途,用量參考
1、果醬、果子凍、果凍:起膠凝作用,成品細膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,果膠用量參考:0.3%-0.6%。 
2、棒冰、冰淇淋:起乳化穩(wěn)定作用,成品口感細膩,滑爽。果膠用量參考:0.1%-0.2% 
3、酸奶,乳酸菌,果汁: 起穩(wěn)定。增稠作用,可延長制品的保存期,具有天然水果風味,果膠用量參考:0.1%-0.3% 
4、熔烤食品:提高面團的特氣性,增強口感。延長保質(zhì)期,果膠用量參考:面粉量的0.3%-0.8% 
  果膠軟糖,使軟糖晶瑩透明,富有彈性,不粘牙,酸甜可口。 
果膠參考用量,1.5%-2.5%。 
果膠使用方法:將果膠和3-4倍白細糖粉混和,攪拌下加入80℃純凈水中(水中含有0.7%檸檬酸+檸檬酸鈉,PH=4),溶解濃液3%-6%,然后加入糖和各種配料,最后加入檸檬酸調(diào)PH=3?!?.6,然后注模。 
 果膠用于尿不濕,可保護嬰幼兒皮膚,果膠用于創(chuàng)口帖,可加速傷口愈合,果膠用于化妝品,可防紫外線輻射。果膠用于墨汁,寫字流暢,穩(wěn)定不沉淀。

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
魏經(jīng)理
公  司:
鄭州明欣化工產(chǎn)品有限公司
地  址:
鄭州市二七區(qū)連云路南環(huán)路橄欖城都市廣場
電  話:
0371-66336667
傳  真:
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手  機:
15237167855
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