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供應(yīng) 根皮素Phloretin /60-82-2 ![](/images/ask_ico.gif) |
規(guī) 格: |
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價(jià) 格: |
2200/元/公斤 |
數(shù) 量: |
5000 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時(shí)間: |
2018-10-10 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
根皮素是提取自蘋果、梨等水果果皮及根皮的二氫查爾酮,為珍珠白結(jié)晶粉末,無(wú)吸濕性,能溶于乙醇和丙酮,幾乎不溶于水。
應(yīng)用:
1. 與新橙皮苷二氫查爾酮、柚苷等復(fù)配使用,抑制食品中苦味及其他不適味,改善口感;
2、與高倍甜味劑復(fù)配使用,改善甜味劑不愉悅的后甜。
安全性
1. 作為食品香料收錄于我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011 (#N376); 2. 被世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織:食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)收錄(#2022); 3. 被美國(guó)食用香料與提取物制造者協(xié)會(huì)(FEMA)列為公認(rèn)安全物質(zhì)( GRAS)(#4390)。
功能:
1、皮膚美白:抑制酪氨酸酶活性、黑色素活性,美白皮膚,對(duì)各種皮膚色斑有淡化作用。與同類天然成分熊果苷和曲酸相比,同等濃度的根皮素對(duì)酪氨酸酶的抑制作用要好于它們,并且當(dāng)其與熊果苷和/或曲酸進(jìn)行復(fù)配時(shí),能大大提高產(chǎn)品對(duì)酪氨酸酶的抑制率,使抑制率達(dá)到100%。
2、抗氧化功能很強(qiáng),能清除皮膚內(nèi)的自由基,對(duì)油脂的抗氧化濃度在(10~30)×10-6之間。
3、能阻止糖類成分進(jìn)入表皮細(xì)胞,從而抑制皮腺的過度分泌,治療分泌旺盛型粉刺。
4、保濕作用強(qiáng),能吸收本身重量4~5倍的水。 |
結(jié)構(gòu)式: |
![](dimages/60-82-2.gif) |
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