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供應(yīng) 生姜油 /8007-08-7 |
規(guī) 格: |
蒸餾 |
價(jià) 格: |
300/元/公斤 |
數(shù) 量: |
100000 |
交貨地: |
快遞送貨上門 |
發(fā)布時(shí)間: |
2016-06-16 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
生姜油
【原 料】姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc. 的新鮮根莖,
【生產(chǎn)工藝】將姜自然曬制半干后,采用高溫蒸餾技術(shù)生產(chǎn)生姜油。
【主要成分】生姜油含有姜醇、姜酚、姜酮、水芹烯、芳姜黃烯、β-欖香烯等。
【性 狀】生姜油呈棕紅色油狀澄明液體,具有生姜特有的香氣和辛辣味。
【檢驗(yàn)指標(biāo)】
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
折光指數(shù)(20℃) 1.5000~1.5200
相對(duì)密度(20℃) 0.9300~0.9900
酸價(jià),mg .KOH/g ≤ 20
砷(以As計(jì))% ≤ 0.0002
重金屬(以Pb計(jì))% ≤ 0.001
【產(chǎn)品特性】本品揮發(fā)油含量大于40%,姜香自然,風(fēng)味完整。
【使用說明】
1、本品每克的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純?cè)?0克(1:60)。
2、用于熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品,食用調(diào)味料、啤酒飲料等。
3、本品為油溶性液體,可與植物油混溶;溶于乙醇,并具有較強(qiáng)的抗氧化作用。
4、建議用量:熟肉制品0.01~0.03%;調(diào)味料0.02~0.05%;膨化食品、方便食品及焙烤食品0.005~0.01%;啤酒飲料0.001~0.005%。
【藥用功效】生姜油具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。
【用 途】生姜油廣泛用于醫(yī)藥,化妝品,食品添加劑中。
【包裝存儲(chǔ)】25kg氟化塑料桶裝,24個(gè)月。遮光、冷藏保存更佳。
【備 注】抗氧化劑:采用天然VE。
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結(jié)構(gòu)式: |
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