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武漢有機新融化工有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 肉桂醛 /104-55-2
規(guī)　　格：
 210kg/桶
價　　格：
 31.00元/公斤
數(shù)　　量：
 300000 公斤
　交貨地：
 武漢市
發(fā)布時間：
 2025-01-17
　有效期：
 15天
備　　注：
 基本信息


中文名稱：肉桂醛


英文名：Cinnamic aldehyde


分子量：132.16


CAS登錄號：104-55-2


EINECS登錄號：203-213-9


分子式：C9H8O


結(jié)構(gòu)簡式：C6H5CHCHCHO


FEMA：2286


海關(guān)編碼：291229900


毒性LD50：大鼠經(jīng)口2220
    
肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一種醛類有機化合物，為黃色黏稠狀液體，大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結(jié)構(gòu)，該分子為一個丙烯醛上連接上一個苯基，因此可被認為是一種丙烯醛衍生物。肉桂醛顏色是因為π→π*躍遷而產(chǎn)生的，而共軛結(jié)構(gòu)的存在使得肉桂醛的吸收光譜進入可見光波段。肉桂醛通常稱為桂醛，天然存在于斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風(fēng)信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構(gòu)體，現(xiàn)商用的桂醛，無論是天然的或者是合成的桂醛，都是反式體。


應(yīng)用


肉桂醛為GB2760-2011規(guī)定的允許使用的食品用合成香料，可用于制備肉類、調(diào)味品、口腔護理用品、口香糖、糖果用香精。具有抑菌作用，可作為天然食品防腐劑添加到水產(chǎn)品、肉制品等中。


包 裝：210KG/桶


含   量：≥ 99.0%
結(jié)構(gòu)式：
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 陳經(jīng)理
公　　司：
 武漢有機新融化工有限公司
地　　址：
 武漢市硚口區(qū)工農(nóng)路104號
電　　話：
 13307170868
傳　　真：
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