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供應(yīng) 荷蘭進(jìn)口菊粉天然菊苣膳食纖維高含量95%多聚果糖 /9005-80-5

規(guī)　　格：	11kg120kg	價　　格：	60/元/公斤
數(shù)　　量：	600 噸	交貨地：	常州
發(fā)布時間：	2017-06-23	有效期：	255天
備　　注：	菊粉速溶型 SENSUS公司是大的菊粉供應(yīng)商之一，目前有逾70個和地區(qū)的2000多個客戶在使用SENSUS提供的高品質(zhì)食品配料，菊粉提取于菊苣植物，菊粉作為功能性食品配料，具有的益生元作用及促進(jìn)鈣吸收，強(qiáng)化膳食纖維，脂肪替代，改善組織結(jié)構(gòu)提高口感等作用，廣泛應(yīng)用在乳制品、烘焙食品、糖果、飲料及各類保健品中。該產(chǎn)品是以菊苣為原料，經(jīng)過篩選、清洗、粉碎、萃取、凈化、離子交換樹脂處理（或脫除單糖），然后干燥而生產(chǎn)的菊粉，呈白色粉末狀結(jié)晶體。 1、理化指標(biāo) 項目指標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)級碳水化合物，% ≥ 99.5 菊粉 ≥ 95 葡萄糖+果糖+蔗糖，% ≤ 10 灰分，% ≤ 0.2 鉛（以Pb計），mg/Kg, ≤ 0.5 砷（以As計），mg/Kg, ≤ 0.3 2、衛(wèi)生指標(biāo) 項目指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)，cfu/g ≤ 1000 大腸菌群，MPN/100g ≤ 30 霉菌，cfu/g ≤ 20 酵母菌，cfu/g ≤ 20 致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌) 不得檢出 4、儲存條件：存放在陰涼干燥處25度以下保存。菊粉的定義 : 菊粉（Inulin）是由果糖經(jīng)β-(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖，聚合度DP通常為2-60。菊粉實際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低（DP=2-9）的果聚糖通常稱為低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖，聚合度高于40的果聚糖通常稱為高聚果糖。主要營養(yǎng)成分果聚糖外觀白色粉末有效物質(zhì)含量 90（％）保質(zhì)期 24個月主要用途食品加工，功能性保健食品菊粉的物化性質(zhì)：白色或乳白色無定形粉末，略帶甜味，可溶于水復(fù)合性菊粉的平均聚合度DP約26左右水溶性水溶性膳食纖維全部被有益菌發(fā)酵降解，使有益菌增殖效果非常明顯，營養(yǎng)界稱：菊粉是有益菌增殖的極品菊粉的攝入量建議每天補(bǔ)充10-20g為宜
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