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供應 現(xiàn)貨供應美國伊士曼特丁基對苯二酚食品級TBHQ抗氧化劑 /1948-33-0 ![](/images/ask_ico.gif) |
規(guī) 格: |
1*1kg,1*25kg |
價 格: |
185/元/公斤 |
數(shù) 量: |
500 噸 |
交貨地: |
常州 |
發(fā)布時間: |
2017-06-22 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
特丁基對苯二酚
產品名稱:叔丁基對苯二酚(叔丁基氫醌)或稱 特丁基對苯二酚
英文名稱:Tertiary butylhydroquinone(TBHQ;tert-Butylhydroquinone;)
法定編號:INS 319;
CAS:1948-33-0;
執(zhí)行標準:GB2760-2007;
EINECS 217-752-2
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
性狀:白色結晶粉末。有極輕微的特殊氣味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等,幾不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸點300℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防止哈敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。
TBHQ即特丁基對苯二酚,作為 上公認 好的食品抗氧化劑之一,已在幾十個 和地區(qū)廣泛應用于油脂和含油脂食品工業(yè)中,并且迅速取代了傳統(tǒng)的抗氧化劑。我所按 標準生產的"洋森牌"TBHQ,產品質優(yōu)價廉,非常適合食用油脂及方便面等企業(yè)使用。
TBHQ的特點:
◆據(jù)國內外文獻報道及 輕工業(yè)局食品質量監(jiān)督檢測廣州站的實際檢測,其抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調和油、高烹油 選的抗氧化劑。
◆能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
◆耐高溫,可用于方便面、糕點及其它油炸食品, 高承受溫度可達230℃以上。
◆一劑多能,能有效抑制細菌及霉菌生長。在添加應用范圍內,能抑制幾乎所有細菌和酵母菌生長,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。
◆不影響食品的色澤、風味,用于含鐵的食品不著色。
限量:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定:
可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品 大使用限量為0.2g/kg,一般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%
產品質量執(zhí)行標準:FCC-V,GB26403-2011
包裝規(guī)格:0.5Kg×20鋁箔復合袋/箱 25Kg/桶
保存方法:密封貯存于陰涼、干燥、通風處。
保質期:18個月
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結構式: |
![](dimages/1948-33-0.gif) |
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