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供應 羅漢果提取物羅漢果甜甙 /88901-36-4 ![](/images/ask_ico.gif) |
規(guī) 格: |
羅漢果甜甙10% |
價 格: |
90/元/公斤 |
數(shù) 量: |
5000 公斤 |
交貨地: |
桂林 |
發(fā)布時間: |
2018-12-07 |
有效期: |
7天 |
備 注: |
品名:羅漢果提取物羅漢果甜甙
羅漢果甜苷產(chǎn)品英文名:Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
羅漢果甜苷植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle
羅漢果甜苷有效成分:羅漢果甜甙總甙10%
羅漢果甜苷規(guī)格含量:羅漢果甜甙 Ⅴ 25%、45%、55%(羅漢果總甙≥10%)
檢測方法:HPLC
CAS:88901-36-4
分子式:C60H102O29 (羅漢果甜甙)
分子量:1287.43 (羅漢果甜甙)
提取來源:葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果(Momordica Grosvenori Swingle)的果實
物化性質:棕色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197-201度(分解),對光熱穩(wěn)定,易溶于水和乙醇。
用途:天然甜味劑,可廣泛應用於營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。羅漢果甜苷常用作食品添加劑、甜味劑。 |
結構式: |
![](dimages/88901-36-4.gif) |
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