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供應(yīng) 中溫α淀粉酶 /9000-90-2 ![](/images/ask_ico.gif) |
規(guī) 格: |
2000 |
價(jià) 格: |
1/元/噸 |
數(shù) 量: |
1000 噸 |
交貨地: |
全國(guó) |
發(fā)布時(shí)間: |
2019-05-17 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
中溫α淀粉酶
中溫淀粉酶是采用解淀粉芽孢桿菌 ( Bacillus amyloliquefaciens ) 經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成,具有高效、耐熱的優(yōu)良性能,廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)等淀粉質(zhì)原料的液化以及紡織、印染行業(yè)退漿等。
產(chǎn)品特性
最適作用pH6.0-6.5 ,pH6.0-9.0較為穩(wěn)定;最適作用溫度40-70℃,最高使用溫度90℃,在70℃以上,隨著溫度升高,其反應(yīng)速度加快,但失活也加快。為提高酶活力穩(wěn)定性,鈣離子濃度應(yīng)在100-150ppm。
酶活定義
2000 U/mL
1mL液體酶 (或1g固體酶粉) 在60℃、pH6.0條件下,1h液化1g可溶性淀粉,即為1個(gè)酶活力單位,以U/g (U/mL) 表示。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
該產(chǎn)品執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8275-2009。
抑制劑
銅、鈦、鈷等金屬離子對(duì)本品有一定影響。鉛、鋁、鋅等金屬離子對(duì)本品有較強(qiáng)的抑制作用。
使用說明
推薦使用量為6-8U/g淀粉,具體添加量,應(yīng)根據(jù)實(shí)際工藝情況確定。
儲(chǔ)存要求
該品系生物活性物質(zhì),強(qiáng)光、高溫將會(huì)引起酶失活,建議密封儲(chǔ)存于干燥、低溫的環(huán)境中 (≤25℃),避免日曬雨淋。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔、陰涼、通風(fēng)和干燥,嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)混存、混運(yùn)。
保質(zhì)期限
25℃以下,液體酶儲(chǔ)存3個(gè)月,固體酶儲(chǔ)存12個(gè)月,保質(zhì)期內(nèi)酶活力不會(huì)低于產(chǎn)品標(biāo)示的活力;4℃以下,可較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
注意事項(xiàng)
每次開袋或開桶后,若未使用完,應(yīng)扎緊袋口或擰緊桶蓋,以免受潮或污染。對(duì)于酶粉塵敏感的人來說,吸入酶粉塵可能會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。因此,建議使用固體酶制劑時(shí),操作人員應(yīng)穿工作服,帶防塵面罩和手套,不要讓本品粉末濺入眼睛、口、鼻之中
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