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供應(yīng) 天綠原牌赤蘚糖醇 /149-32-6 |
規(guī) 格: |
20-100目 |
價(jià) 格: |
20000/元/噸 |
數(shù) 量: |
3000 噸 |
交貨地: |
面議 |
發(fā)布時(shí)間: |
2019-11-25 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
天綠原牌赤蘚糖醇:純度高達(dá)99.5%以上,品質(zhì)好,“零”熱量,入口涼爽。熱量系數(shù)為蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。極低熱值,能量僅為0-0.2Kcal/g,被稱為“零”熱值配料.是木糖醇的理想升級換代產(chǎn)品。
赤蘚糖醇化學(xué)名稱為l,2,3,4-丁四醇,CAS:149-32-6,英文名稱為Erythritol,也稱為l,2,3,4—Butanetetraol,分子式為C4H10O4,分子量為122.12,熔點(diǎn)118℃-122℃,沸點(diǎn)329-331℃,赤蘚糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末,味甜,易結(jié)晶,有清涼感,相對蔗糖的甜度為0.7 左右,發(fā)熱量低,生物耐受性好。
赤蘚糖醇的指標(biāo)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn) 熔點(diǎn) 118-122℃ 熾灼殘?jiān)?nbsp;≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0~7.0 重金屬 ≤5PPM 砷鹽 ≤2PPM 細(xì)菌總數(shù) <300個(gè)/g 大腸桿菌 不得檢出 赤蘚糖醇含量 ≥99.6% 赤蘚糖醇的應(yīng)用赤蘚糖醇是一種新型填充型甜味劑,其特點(diǎn)是對熱穩(wěn)定性好、吸濕性小、冰點(diǎn)較低,其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛,如保健品、食品、醫(yī)藥、化妝品、飲料、糖果類及高檔酒類。 |
結(jié)構(gòu)式: |
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