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    “小黃城（亳州舊稱(chēng)）外芍藥花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家種花如桑麻。”清代詩(shī)人劉開(kāi)有詩(shī)贊譽(yù)當(dāng)時(shí)亳州種植芍藥盛況的生動(dòng)描繪。2013年亳芍藥被批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，獲得走向國(guó)際市場(chǎng)的“質(zhì)量護(hù)照”。

     安徽亳州市自古就有“藥都”之稱(chēng)，是中醫(yī)藥文化的搖籃，現(xiàn)已發(fā)展為全國(guó)最大的藥材集散地和藥材種植基地。據(jù)記載，亳州中藥材種植已有2000多年歷史，目前全市中藥材種植面積達(dá)7.3萬(wàn)公頃，其中亳白芍種植約2萬(wàn)公頃。市區(qū)內(nèi)建有全國(guó)規(guī)模最大、檔次最高的中國(guó)（亳州）中藥材交易中心，中藥材年交易額達(dá)200億元，藥業(yè)經(jīng)濟(jì)已成為當(dāng)?shù)馗幻駨?qiáng)市的重要支柱。

     白芍又名芍藥，亳白芍是馳名中外的安徽4大栽培名藥之一。亳白芍主產(chǎn)于橫亙亳州境內(nèi)的渦河兩岸，亳州栽培白芍歷史悠久，早在《詩(shī)經(jīng)》鄭風(fēng)篇便有“伊其相謔，贈(zèng)之以芍藥”。古代男女交往以芍藥相贈(zèng)，表達(dá)結(jié)情之約或惜別之情，故又稱(chēng)“將離草”。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，亳州男女定親，互贈(zèng)幾株當(dāng)?shù)氐纳炙幾鳛樾盼?，宋朝?shī)人蘇軾賦有一首贊美芍藥的詩(shī)篇，“一聲?shū)侙`畫(huà)樓東，魏紫姚黃掃地空。多謝花工憐寂寞，尚留芍藥殿春風(fēng)。”

    白芍是大宗名貴地道中藥材，安徽大辭典記述：藥用植物全省共有2157種，人工栽培的主要有白芍，尤以亳州白芍名揚(yáng)天下。據(jù)《中國(guó)中藥區(qū)劃》一書(shū)記載，主產(chǎn)于亳州沿渦河兩岸潮沙土一帶的芍藥稱(chēng)“亳白芍”，為馳名中外的4大徽藥之一，是本區(qū)具有代表性的道地藥材，被列入《中華人民共和國(guó)藥典》。《中國(guó)中藥資源》一書(shū)記載，安徽亳縣的（亳白芍），浙江東陽(yáng)等地的（杭白芍），四川中江等地的（川白芍）皆為名品，蜚聲國(guó)內(nèi)外，其中亳芍成為著名的4大皖藥的優(yōu)良品種。白芍的主產(chǎn)區(qū)和道地藥材亳白芍名出1935年《藥物出產(chǎn)辯》該書(shū)記載：“白芍產(chǎn)于安徽亳州為亳芍，產(chǎn)于四川中江渠河為川芍，產(chǎn)浙江杭州為杭芍，在上世紀(jì)30年代大致形成了白芍3大生產(chǎn)格局，并延續(xù)至今。”

    有關(guān)亳白芍的形成歷史，民間流傳著不少傳說(shuō)，華佗愛(ài)栽種草藥作為標(biāo)本以辨別藥之真?zhèn)?，防止用錯(cuò)藥。他在自家房前屋后栽滿了草藥。有個(gè)外地商人看華佗愛(ài)種草藥，便從山上挖了一棵芍花給華佗，說(shuō)可以治病，讓他試種一下。來(lái)年春天，芍花開(kāi)放，華佗就先嘗花后嘗葉，感覺(jué)它沒(méi)有什么藥味。

    華佗想花葉梗都嘗過(guò)了，根還沒(méi)有嘗試過(guò)。剛好第二天，華夫人的手被菜刀劃破，血立刻流了出來(lái)，華佗拿刀傷藥敷在傷口上，血卻止不住。華佗便挖了一點(diǎn)芍花根，搗成泥狀敷在傷口上，血立刻止住了。后來(lái)華佗對(duì)芍藥做了試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它不僅可以止血活血，而且具有鎮(zhèn)痛、滋補(bǔ)、調(diào)經(jīng)的效果，邊將它記在《青囊經(jīng)》里，給它加了“藥”字叫芍藥花，由于華佗的栽培、試驗(yàn)、推廣，芍藥便在譙陵（今亳州）大力發(fā)展起來(lái)，被稱(chēng)為亳白芍。

    亳白芍的栽培可追溯到東漢末年，神醫(yī)華佗在藥圃里廣植芍藥以備用，并引導(dǎo)周邊人家種植，勤勞智慧的亳州人，依華佗之靈氣，靠土地之肥沃，借交通之便利，種植經(jīng)營(yíng)中藥材之風(fēng)日益繁盛，經(jīng)久不衰，發(fā)展到明清時(shí)期鄉(xiāng)間已廣為種植。

    近年來(lái)，亳州市委、市政府高度重視中藥材生產(chǎn)，積極采取優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)中藥材生產(chǎn)，保護(hù)藥農(nóng)利益，通過(guò)舉辦國(guó)際（亳州）中醫(yī)藥博覽會(huì)、中藥材交易會(huì)，提高全市中藥材的知名度。積極推進(jìn)實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略，建立亳白芍中藥材標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)，建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系，培育龍頭企業(yè)，建立中藥材交易大市場(chǎng)，中藥材已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。

    安徽井泉企業(yè)集團(tuán)多年來(lái)一直關(guān)注亳白芍的研究，無(wú)論是種植，還是加工、銷(xiāo)售，形成了亳白芍發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。2001年，集團(tuán)與亳州市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合搞了亳白芍農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，落實(shí)示范區(qū)面積1333公頃，經(jīng)過(guò)栽培試驗(yàn)，制定了《亳白芍》、《亳白芍栽培技術(shù)規(guī)程》。2008年，該集團(tuán)又與亳州市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合制定了《亳白芍種子》地方標(biāo)準(zhǔn)，同年申報(bào)了《亳白芍》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

     目前全市取得藥品經(jīng)營(yíng)許可證的企業(yè)956家，取得藥品生產(chǎn)許可證的企業(yè)105家，其中通過(guò)GMP認(rèn)證的85家，進(jìn)出口藥企達(dá)49家，實(shí)現(xiàn)中藥材出口近1.2億美元，并涌現(xiàn)一批集藥材加工、科研、貿(mào)易于一體，融產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)于一體的龍頭企業(yè)，有力帶動(dòng)了中藥材亳白芍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

     該市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，沿亳州市渦河、小洪河兩岸，光熱、水分、土壤等自然環(huán)境得天獨(dú)厚，特別是產(chǎn)區(qū)土壤多系沙土和兩合土，養(yǎng)分充足，通透性較好，極適宜芍藥栽培，再加上傳統(tǒng)的加工工藝及人文因素等，鑄就了亳白芍上乘的內(nèi)外品質(zhì)。

     “地理標(biāo)志產(chǎn)品在獲得保護(hù)后，銷(xiāo)量有了顯著增長(zhǎng)，附加值都大大提高。”亳州市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，亳白芍入列地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，提升了亳白芍的品牌形象，促進(jìn)藥農(nóng)的增收。不僅僅是一張名片，還有利于強(qiáng)化本地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，也可以有效地消除國(guó)際貿(mào)易壁壘。