近期,武城物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心選擇性的對武城縣城區(qū)及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧油副食部及生豬養(yǎng)殖戶在糧油、肉蛋價(jià)格情況開展了專項(xiàng)調(diào)查。
糧食價(jià)格呈波浪狀態(tài)勢,穩(wěn)中有降。
根據(jù)價(jià)格監(jiān)測中心對糧食市場的走訪調(diào)查得知:武城縣小麥一季度收購價(jià)格為1.28元,由于受國家儲(chǔ)備糧影響,從4月份后糧食價(jià)格出現(xiàn)微幅下降,直到7月小麥豐收后,小麥價(jià)格一直平穩(wěn)上漲。收購價(jià)格由1.24元上升到1.28元,升幅為3.1%。
最近3個(gè)月小麥價(jià)格一直徘徊在1.25元至1.28元之間。總體來看,2014年小麥價(jià)格還是比較穩(wěn)定的。
與之不同玉米價(jià)格則出現(xiàn)先低后高,甚至8-9月份出現(xiàn)小麥、玉米倒掛現(xiàn)象,第四季度則出現(xiàn)較大的價(jià)格下降態(tài)勢。
由于近年來農(nóng)民趨向于種植收益頗豐的經(jīng)濟(jì)作物,今年玉米市場出現(xiàn)不同程度的貨源短缺,尤其是玉米,新玉米上市之前,玉米出現(xiàn)供小于求的局面,部分養(yǎng)殖戶只得到農(nóng)戶家里高價(jià)收購一小部分存糧來滿足生豬飼料供求,使玉米價(jià)格上漲到1.32元/斤,與年初的1.05元每斤相比,每斤上升0.27元,升幅達(dá)26個(gè)百分點(diǎn)。
新玉米上市后,玉米產(chǎn)量豐收、存量增加,玉米收購價(jià)格開始逐步回落,截止到目前,玉米收購價(jià)格為1.05元,與年初價(jià)格相持平。
雞蛋價(jià)格一路高歌,價(jià)格居高不下。
與去年相比,今年武城縣雞蛋價(jià)格則是一路高歌,雞蛋價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)幾次大的價(jià)格波動(dòng)。
二月下旬,受禽流感影響,雞蛋出現(xiàn)滯銷,雞蛋價(jià)格遇到寒霜,每斤雞蛋僅售價(jià)3.8-3.9元,蛋雞飼養(yǎng)量也隨之減少.
受其影響,從六月份雞蛋價(jià)格開始反彈,雞蛋價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,尤其是在雙節(jié)期間,人們對雞蛋的需求量增加,且武城縣雞蛋大量外走,推動(dòng)雞蛋價(jià)格一路上漲,致使雞蛋價(jià)格達(dá)到新高,每斤雞蛋售價(jià)5.7元甚至出現(xiàn)6元的局面,與年初的4.2元相比,每斤上升1.5元,升幅達(dá)26%。
隨著養(yǎng)雞戶的遞增,雞蛋市場也出現(xiàn)了降溫,第四季度雞蛋價(jià)格呈穩(wěn)步下降態(tài)勢,由5.7元降至目前的4.9元。降幅達(dá)14個(gè)百分點(diǎn)。
生豬價(jià)格持續(xù)下滑,養(yǎng)殖戶苦不堪言。
據(jù)調(diào)查的生豬飼養(yǎng)專業(yè)戶反應(yīng),武城縣生豬市場今年在出售價(jià)格上遭遇價(jià)格寒流,價(jià)格一直低位運(yùn)行。今年生豬出售最高價(jià)僅為7.6元,使飼養(yǎng)戶們口不堪言。
據(jù)沙窩屯生豬飼養(yǎng)大戶反應(yīng),該戶共飼養(yǎng)生豬400余頭,今年受口蹄疫、豬流感等影響,生豬飼養(yǎng)進(jìn)入一個(gè)艱難階段,飼養(yǎng)過程各項(xiàng)費(fèi)用都有不同程度的增加,大大加大了飼養(yǎng)成本。由于疫苗處理不當(dāng),少量生豬出現(xiàn)死亡,給飼養(yǎng)戶造成經(jīng)濟(jì)損失。仔豬價(jià)格低廉,甚至無人問津,給養(yǎng)豬戶造成尷尬局面。
今年生豬價(jià)格的持續(xù)走低,使大部分生豬飼養(yǎng)戶嘗到了苦頭,大多數(shù)飼養(yǎng)戶反應(yīng),生豬價(jià)格超過7元,才能盈利,目前6.7元的生豬價(jià)格,只是保本微利,如果這樣下去,就得選擇改做其它營生。
受其影響,豬肉價(jià)格也一直低位運(yùn)行,目前,精豬肉價(jià)格在12元/斤,五花肉價(jià)格在10元/斤左右,與去年同期相比,每斤下降2元,下降幅度為14.3個(gè)百分點(diǎn)。
根據(jù)關(guān)于開展糧油、肉蛋價(jià)格預(yù)期調(diào)查工作的要求,武城物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心對5戶糧油批發(fā)部進(jìn)行了調(diào)查走訪,根據(jù)各批發(fā)戶反饋回來的信息得出:12月份,大米、面粉、與上月相比銷量略減,庫存與上月相比基本不變。
預(yù)計(jì):2015第一季度武城縣大米、面粉銷量略減,庫存基本不變,第一度價(jià)格穩(wěn)定,由于第一季度受元旦、春節(jié)影響,大米、面粉銷量將會(huì)增加,商戶存貨量加大,帶動(dòng)進(jìn)貨量增加。預(yù)計(jì),一季度大米、面粉價(jià)格漲幅不大,基本與第四季度保持穩(wěn)定。
糧油類中玉米銷量與上月相比將有所增加,由于養(yǎng)殖戶對玉米的需求增加,玉米的存量略增。預(yù)計(jì)2015年第一季度,玉米價(jià)格上升的空間很小,基本與第四季度相持平,存貨量與銷量將略高于2014年第四季度;大豆銷量將略低于上月,庫存量與上月相比基本不變。與四季度相比,進(jìn)貨量與銷貨量相比將有所增加,價(jià)格保持不變。桶裝大豆油12月份與上月相比,無論是在銷量上還是在庫存上與去年相比,與上月都保持持平,預(yù)計(jì)到2015年一季度價(jià)格不會(huì)有所改變,基本與第四季度持平;桶裝花生油與上月相比,庫存略見,銷量基本持平。2015年一季度無論是在進(jìn)貨量還是在銷量上,價(jià)格上都略高于第四季度。預(yù)計(jì)桶裝花生油價(jià)格在明年第二季度還要會(huì)出現(xiàn)微幅上漲。
豬肉價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)
據(jù)監(jiān)測顯示:12月份鮮肉價(jià)格銷量與上月相比,明顯減少,豬肉價(jià)格沒有大的變化。由于生豬市場的不景氣,部分飼養(yǎng)戶處于觀望狀態(tài),減少了生豬的存欄量。預(yù)計(jì),明年第一季度,鮮豬肉的價(jià)格將明顯上漲。
隨著春節(jié)的到來以及天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,豬肉消費(fèi)需求將存在節(jié)日性和季節(jié)性的增長,冬季部分居民腌制臘肉、灌制香腸也將使豬肉需求有所上升。在2015年一季度,鮮肉銷量和進(jìn)貨量與2014年第四季度相比,均明顯增加。而豬肉價(jià)格將維持一段高位運(yùn)行。
預(yù)計(jì)2015年第一季度生豬價(jià)格以上漲為主。從需求方面來看,這些都將拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲;后期生豬出欄量將逐步放緩,明年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn),有利于后期豬價(jià)回穩(wěn),但預(yù)計(jì)漲幅不大。