15日,浙江省商務廳發(fā)布了11月份城市生活必需品市場檢測數(shù)據(jù),上個月全省生活必需品中,食用油、豬肉、禽蛋、蔬菜價格相比上月都有不同程度下降,其中蔬菜批零價格降幅最大,這讓“馬大嫂”們提菜籃子暫時輕松了不少。不過,進入12月后,氣溫進一步下降,又臨近年末傳統(tǒng)消費旺季,菜價和肉價未來將進入新一輪的上升通道。
冬至前后豬肉價格或現(xiàn)季節(jié)性回溫
盡管豬肉消費提振,但是豬肉價格延續(xù)了此前的跌勢,11月豬肉零售均價28.24元/公斤,環(huán)比下降了0.4%。
屏風街農貿市場有近10家豬肉攤。經(jīng)營戶楚師傅和老婆擺了個夫妻攤,昨天下午3點半左右,楚師傅攤前買肉的大伯大媽一個接一個,他和老婆也笑逐顏開。楚老板說,今年七八月份的時候,白條豬的批發(fā)進價大概在20.4元-21元/公斤,現(xiàn)在每公斤降到了18.4-19元。但當時為了保銷量,市場里的經(jīng)營戶的零售價都屏牢不漲價,每家?guī)缀醵荚谔澅咀錾狻?/p>
“比方說純精肉和豬手,現(xiàn)在每斤賣16元和15元,而那個時候也是差不多的價格。但現(xiàn)在一天賣七八頭豬不成問題?!背习逭f,批發(fā)價一下來,不僅銷量漲上去了,他們也有錢賺了。
浙江省商務廳市場運行調節(jié)處相關人士說,冬至前后豬肉將進入季節(jié)性消費旺季,在供應充足的情況下,價格或現(xiàn)季節(jié)性回溫。
上月蔬菜價格出現(xiàn)暴跌
上個月買雞蛋也更便宜了。據(jù)監(jiān)測,雞蛋批零均價分別為10.90元/公斤和11.54元/公斤,環(huán)比分別下降2.9%和1.6%。受監(jiān)測企業(yè)共實現(xiàn)批發(fā)交易量0.67萬噸,環(huán)比增長1.7%。
屏風街農貿市場一雞蛋經(jīng)營戶說,9、10月份的時候她攤上賣的最普通洋雞蛋的價格還要13.6元1公斤,但現(xiàn)在只要12元就能買到,賣得最好的農家本雞蛋價格跌幅雖然沒有洋雞蛋大,但每公斤也跌了1元左右。
相比肉蛋價格的小幅跌落,上月蔬菜價格卻出現(xiàn)了暴跌,蔬菜批零均價分別為3.61元/公斤和7.61元/公斤,環(huán)比分別下降7.7%和6.3%。
浙江省商務局監(jiān)測的30種蔬菜批發(fā)價,呈現(xiàn)9漲19降2平態(tài)勢,其中芹菜、菜花、萵筍、西藍花、油菜、生菜、大白菜、菠菜降幅靠前,環(huán)比依次下降22.3%、23.8%、24.4%、25.4%、28.0%、32.9%、32.9%。而監(jiān)測的30種蔬菜零售價20種也呈下降趨勢。
在下城區(qū)胭脂弄開蔬菜小門店的莊大姐,這段時間明顯感覺到店里的生意比前兩個月好了,“青菜10月份的時候2元一斤,這兩個月只要1.5元一斤,白蘿卜和青菜也比上兩個月每斤降了1元,價格便宜了,買的人自然多了?!鼻f大姐說,這段時間趕上很多蔬菜的收成季節(jié),天氣又好,因此菜價穩(wěn)中有跌,但接下來如果出現(xiàn)雨雪天氣,菜價可能出現(xiàn)大的波動。
浙江省商務廳市場運行調節(jié)處相關人士說,后期冷空氣入浙頻率將加大,氣溫不斷下降,本地菜供應進一步減少,屆時從福建、海南、昆明等地入浙的反季菜將漸趨增多,在天氣、成本等一系列外因支撐下,蔬菜價格進入新一個上漲通道,菜價或現(xiàn)全面上漲情形。