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　　政策保農(nóng)民，工具保企業(yè)——農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)域正逐漸形成這樣的共識(shí)。12月19日，玉米淀粉期貨在大連商品交易所掛牌交易，玉米深加工企業(yè)紛紛表示，行業(yè)有了更加直接的避險(xiǎn)工具。

　　玉米深加工企業(yè)急需價(jià)格“避風(fēng)港”

　　玉米深加工企業(yè)一直苦于玉米淀粉價(jià)格波動(dòng)。中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2009年—2014年上半年，全國(guó)的玉米淀粉平均出廠價(jià)格在1606—3134元/噸之間波動(dòng)，波動(dòng)幅度約95%；2014年上半年全國(guó)玉米淀粉平均出廠價(jià)格在2608元/噸—3095元/噸之間波動(dòng)，波動(dòng)幅度約為18.7%，2014年上半年平均出廠價(jià)格約2800元/噸。

　　在沒有風(fēng)險(xiǎn)管理工具情況下，現(xiàn)貨價(jià)格若某年平均下跌10元/噸(波幅約0.3%)，一家年產(chǎn)100萬噸的企業(yè)淀粉加工利潤(rùn)將縮水約1000萬元。而我國(guó)玉米淀粉行業(yè)前十大企業(yè)產(chǎn)量占比達(dá)全國(guó)總產(chǎn)量的59%，價(jià)格下行給行業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來困難可想而知。

　　玉米淀粉作為基礎(chǔ)工業(yè)原料之一，和其他大宗商品一樣已經(jīng)進(jìn)入了過剩周期。資料顯示，過去十年我國(guó)淀粉產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率接近10.4%。產(chǎn)能過剩，加之缺乏價(jià)格避險(xiǎn)工具，玉米淀粉企業(yè)不得不降低開動(dòng)率，被動(dòng)應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　“今年對(duì)整個(gè)食品企業(yè)、整個(gè)淀粉行業(yè)來說都是一次洗禮，淀粉價(jià)格經(jīng)歷了從2600元/噸到3600元/噸的跨度，超出了一個(gè)玉米加工產(chǎn)業(yè)能夠承載的壓力，但是我們沒有更好的手段和渠道化解這一問題?！北｝g寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)劉宗利表示，玉米淀粉期貨的上市是將過去無序、難以控制的商品賦予了一個(gè)新的金融屬性，對(duì)企業(yè)而言是找到了一把由實(shí)體經(jīng)濟(jì)向金融跨越的金鑰匙，擴(kuò)大了企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展空間。

　　中國(guó)玉米淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)孫明導(dǎo)表示，玉米淀粉作為期貨交易品種上市，對(duì)我國(guó)玉米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大意義。首先，為行業(yè)提供了價(jià)格發(fā)現(xiàn)工具，幫助企業(yè)有計(jì)劃地安排生產(chǎn)銷售。其次，能夠幫企業(yè)規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。第三，通過玉米淀粉期貨上市，可以推廣先進(jìn)管理與規(guī)范，引導(dǎo)玉米加工行業(yè)規(guī)?；l(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)。

　　對(duì)于如何更好利用玉米淀粉期貨進(jìn)行原料定價(jià)、簽訂銷售合同、擴(kuò)大客戶資源，企業(yè)也提出了看法。“我們以前跟國(guó)外和國(guó)內(nèi)客戶進(jìn)行商業(yè)洽談的時(shí)候，因?yàn)闆]有期貨平臺(tái)的支持，業(yè)務(wù)上還是縮手縮腳，不敢做一些有風(fēng)險(xiǎn)的訂單。玉米淀粉期貨上市后，公司將進(jìn)入新的發(fā)展階段?！比A北地區(qū)一玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

　　一些企業(yè)負(fù)責(zé)人還表示，玉米淀粉期貨的上市，將更便利企業(yè)穩(wěn)定與下游客戶的長(zhǎng)期合作關(guān)系。

　　進(jìn)一步拓展玉米產(chǎn)業(yè)鏈品種

　　玉米淀粉期貨不僅可直接為淀粉企業(yè)所使用，對(duì)一直以來苦于市場(chǎng)分割而玉米期貨避險(xiǎn)效果受影響的華北市場(chǎng)來說，也解了保值工具之渴。據(jù)了解，我國(guó)玉米市場(chǎng)由于產(chǎn)區(qū)條件、烘干工藝等不同，東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)玉米品質(zhì)有所差異，且由于我國(guó)長(zhǎng)期實(shí)行的玉米托市收購政策僅針對(duì)東北玉米市場(chǎng)，華北玉米市場(chǎng)則更加市場(chǎng)化，兩個(gè)市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行邏輯不同。此外，在用途上，東北烘干玉米在下游以飼料加工為主，而華北玉米更適合玉米淀粉等深加工。

　　多位市場(chǎng)人士表示，目前玉米期貨更多反映的是東北市場(chǎng)的玉米價(jià)格，交割庫也主要設(shè)置在東北地區(qū)，華北地區(qū)企業(yè)保值效果受到一定影響，而玉米淀粉期貨上市之后，華北地區(qū)玉米上游企業(yè)具備良好的參與條件，可以在此品種上實(shí)現(xiàn)較好的套保效果。玉米淀粉期貨是基于實(shí)際情況的產(chǎn)品創(chuàng)新，有效實(shí)現(xiàn)了玉米產(chǎn)業(yè)上下游及全國(guó)市場(chǎng)的覆蓋。

　　“山東是玉米淀粉產(chǎn)量大省，2013年產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量43%，消費(fèi)方面也是主銷區(qū)，僅次于長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)，在全國(guó)排名第三。因此，玉米淀粉期貨品種的上市，和既是主產(chǎn)區(qū)又是主銷區(qū)的山東經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系密切?！鄙綎|證監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，玉米淀粉期貨上市將為山東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展錦上添花。

　　而作為一個(gè)新的期貨品種，市場(chǎng)在寄予厚望的同時(shí)也從建設(shè)發(fā)展角度提出建議，如加強(qiáng)對(duì)玉米淀粉下游產(chǎn)業(yè)客戶的投資者教育，吸引市場(chǎng)廣發(fā)參與；盡快增加玉米期貨期權(quán)及開發(fā)下游更多品種，同時(shí)進(jìn)一步做好玉米期貨；引導(dǎo)相關(guān)機(jī)構(gòu)做好玉米淀粉行業(yè)信息服務(wù)等。

　　就在玉米淀粉期貨上市之際，其投資價(jià)值已經(jīng)被逐漸成熟的期市投資者多方挖掘?！坝衩椎矸塾猛緩V泛，特別是淀粉糖行業(yè)消費(fèi)量最大。玉米淀粉期貨的上市，將有利于吸引淀粉糖等下游企業(yè)參與期貨市場(chǎng)，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的整合升級(jí)?！笨煽诳蓸费b瓶投資公司采購總監(jiān)張立龍表示，淀粉、特別是淀粉糖與白糖價(jià)格相關(guān)性很高，貿(mào)易商及淀粉糖企業(yè)可以在品種間進(jìn)行套利操作。

　　中糧生物化工事業(yè)部許秀成總工程師表示，上市玉米淀粉期貨為行業(yè)發(fā)展開辟了新的篇章，隨著品種的不斷成熟，整個(gè)玉米淀粉行業(yè)將隨之成熟壯大。

　　“玉米淀粉上市交易使大連期貨市場(chǎng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)域更為廣闊，而隨著期貨產(chǎn)品的豐富和產(chǎn)業(yè)鏈品種體系的形成，不同品種和不同市場(chǎng)間的套利套保模式也會(huì)越來越豐富；期貨市場(chǎng)提供的真實(shí)、合理、有效的價(jià)格，也將為實(shí)體產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、穩(wěn)步發(fā)展帶來新的機(jī)遇。下一步大商所將培育好這一品種，并以玉米淀粉上市為新的契機(jī)，進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)和‘三農(nóng)’服務(wù)?！痹?2月18日于大連召開的“玉米淀粉期貨服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)座談會(huì)”上，大連商品交易所總經(jīng)理馮博如是表示。