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　　年終歲末，低迷了一年的生豬市場(chǎng)仍不見(jiàn)起色，養(yǎng)豬戶期盼的冬季——豬肉消費(fèi)旺季也沒(méi)有如期到來(lái)。身處低谷，養(yǎng)了近20年豬的哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人徐孟彥決定“休養(yǎng)生息”：壓縮存欄，調(diào)整豬群，淘汰低質(zhì)低效豬，強(qiáng)身壯體保存實(shí)力。

　　2014年，徐孟彥的處境與努力，可謂我省生豬養(yǎng)殖業(yè)的縮影。為走出“豬周期”怪圈，破解“豬賤傷農(nóng)”難題，我省生豬養(yǎng)殖業(yè)苦練“內(nèi)功”，調(diào)結(jié)構(gòu)、控風(fēng)險(xiǎn)、提效率、保質(zhì)量、促環(huán)保，努力增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　亮點(diǎn)新希望

　　2014年，在全國(guó)生豬市場(chǎng)形勢(shì)一片暗淡的大背景下，我省生豬產(chǎn)業(yè)卻不乏亮點(diǎn)，這些亮點(diǎn)讓我們看到了“龍豬”希望。

　　憑借物美價(jià)廉，2014年，雖然我省生豬價(jià)格一直處于全國(guó)最低水平，但養(yǎng)殖效益卻高于全國(guó)平均水平。據(jù)測(cè)算，我省飼養(yǎng)成本比較低，僅玉米成本一項(xiàng)，出欄一頭豬就比全國(guó)平均低65元，而且人工、防疫等成本也低于其他省份。

　　打開(kāi)俄羅斯市場(chǎng)大門(mén)，獲準(zhǔn)對(duì)俄出口豬肉，是我省2014年生豬產(chǎn)業(yè)最大的亮點(diǎn)。俄羅斯是世界上最大的豬肉進(jìn)口國(guó)，豬肉市場(chǎng)潛力巨大。2014年10月，我省憑借良好的豬肉品質(zhì)和優(yōu)越的地理?xiàng)l件，成為全國(guó)唯一獲準(zhǔn)對(duì)俄出口豬肉的省份，這為我省生豬生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的機(jī)遇和潛在市場(chǎng)。

　　順應(yīng)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)布局北移的大趨勢(shì)，我省努力承接全國(guó)生豬生產(chǎn)基地北移的重任，發(fā)揮環(huán)境、資源、產(chǎn)業(yè)和政策優(yōu)勢(shì)，吸引一大批國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)來(lái)我省創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

　　目前，全國(guó)三大生豬龍頭企業(yè)雨潤(rùn)、雙匯、金鑼集團(tuán)已在我省陸續(xù)完成產(chǎn)業(yè)布局。緊隨著國(guó)內(nèi)兩大畜牧業(yè)集團(tuán)——江西正邦和北京大北農(nóng)的腳步，今年，浙江省農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)在我省經(jīng)過(guò)多次調(diào)研后，決定在幾個(gè)非生豬調(diào)出大縣建設(shè)30萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地。

　　低谷不氣餒

　　今年以來(lái)，我省生豬養(yǎng)殖業(yè)同全國(guó)一樣，進(jìn)入了價(jià)格效益雙重低谷期?！耙荒隄q、一年平、一年跌”的“豬周期”越來(lái)越頻繁。上半年，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，期間國(guó)家兩次啟動(dòng)凍肉儲(chǔ)備，受此刺激，豬價(jià)一度略有回升，但2-3周后又開(kāi)始回落。8月起生豬價(jià)格開(kāi)始好轉(zhuǎn)，但仍處于較低水平。目前活豬13.43元/公斤，同比下降14%；養(yǎng)殖場(chǎng)戶處于持平或微利狀態(tài)。

　　豬糧比價(jià)是衡量生豬效益水平的主要指標(biāo)，一般認(rèn)為豬糧比價(jià)6.0：1為盈虧平衡。今年，我省豬糧比價(jià)有28周出現(xiàn)了不同程度的虧損預(yù)警，并于3月末、4月末兩次出現(xiàn)了重度虧損的紅色預(yù)警(低于5.0：1)。在此之前，我省已連續(xù)8年未出現(xiàn)過(guò)豬糧比價(jià)紅色預(yù)警。

　　只有實(shí)現(xiàn)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，才能真正抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。今年，我省按照農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)35個(gè)，并支持167個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))改擴(kuò)建。同時(shí)努力提高生豬良種繁育水平，加快推進(jìn)5個(gè)生豬原種場(chǎng)建設(shè)，使其盡快投產(chǎn)達(dá)效。目前，富裕正邦養(yǎng)殖有限公司生豬原種場(chǎng)已建成投產(chǎn)，其余正在建設(shè)中。與此同時(shí)，正邦科技和大北農(nóng)600萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖一體化項(xiàng)目建設(shè)緊鑼密鼓。其中正邦科技已累計(jì)投資9億多元，建成2個(gè)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)和商品豬場(chǎng)，1個(gè)飼料加工廠等；大北農(nóng)累計(jì)投資3.5億元，建成了1個(gè)原種場(chǎng)和4個(gè)飼料廠。

　　今年，我省生豬生產(chǎn)一直維持低速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前3季度，全省出欄生豬1490.78萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.42%，這在全國(guó)生豬生產(chǎn)普遍下滑的大形勢(shì)下難能可貴。

　　龍報(bào)關(guān)注

　　前行需努力

　　記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到，在今年的生豬產(chǎn)業(yè)波動(dòng)過(guò)程中，大型養(yǎng)豬場(chǎng)基本都在堅(jiān)持生產(chǎn)，努力通過(guò)調(diào)整結(jié)構(gòu)緩解壓力，適當(dāng)減少能繁母豬存欄。徐孟彥認(rèn)為，面對(duì)當(dāng)前這種買方市場(chǎng)，養(yǎng)豬場(chǎng)不能再盲目追求數(shù)量，而應(yīng)偏重質(zhì)量，飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)抗豬，主攻中高端消費(fèi)市場(chǎng)。

　　有專家指出，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，畜牧業(yè)發(fā)展也進(jìn)入了新常態(tài)。這一階段挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，因此應(yīng)抓住這次生豬價(jià)格下跌的時(shí)機(jī)，盡快以標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高生豬養(yǎng)殖行業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻，同時(shí)引導(dǎo)有實(shí)力的生豬生產(chǎn)企業(yè)做大規(guī)模、做強(qiáng)品牌、做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。只有把落后產(chǎn)能淘汰掉，生豬產(chǎn)業(yè)才會(huì)健康發(fā)展。

　　我省做大做強(qiáng)生豬養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯：資源豐富，具有可靠的飼料保障。我省四季分明，氣候冷涼，與南方高溫高濕環(huán)境相比，動(dòng)物疫病發(fā)生幾率低；擁有雄厚的技術(shù)基礎(chǔ),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的支撐；產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)，2013年，全省年銷售收入500萬(wàn)元以上的生豬加工企業(yè)有63家，年加工能力達(dá)3646萬(wàn)頭，完全有能力承載生豬市場(chǎng)的需求。

　　“豬糧安天下”，豬肉是我國(guó)最重要的畜產(chǎn)品。有專家預(yù)言，當(dāng)前全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局變化的趨勢(shì)表明，未來(lái)黑龍江有可能成為國(guó)內(nèi)最重要的生豬生產(chǎn)基地之一，“龍豬”前景一片光明。