受兩廣及周邊省份生豬市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重短缺影響,湖南生豬價(jià)格全面快速上揚(yáng)。據(jù)省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心監(jiān)測(cè),至7月24日,全省生豬出欄每公斤均價(jià)突破18元,每500克均價(jià)破“9”。
近3周內(nèi),湖南生豬出欄每公斤均價(jià)從15元左右上漲,相繼突破16元、18元的臺(tái)階。據(jù)對(duì)全省23個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),7月10日全省生豬出欄每公斤均價(jià)15.3元,每500克均價(jià)仍在“7元時(shí)代”;7月17日,全省生豬出欄每公斤均價(jià)16.55元,每500克均價(jià)進(jìn)入“8元時(shí)代”;7月20日以來(lái),永州、郴州、衡陽(yáng)的生豬出欄每公斤均價(jià)保持在18元以上;至7月24日,全省生豬出欄每公斤均價(jià)達(dá)到18元以上,每500克均價(jià)進(jìn)入“9元時(shí)代”。生豬價(jià)格快速上揚(yáng),帶動(dòng)市場(chǎng)肉價(jià)持續(xù)上漲。據(jù)上周(7月17日)采集的數(shù)據(jù),市場(chǎng)豬肉每公斤均價(jià)26.52元,環(huán)比前一周上揚(yáng)1.07元。
據(jù)省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心專(zhuān)家分析,最近,兩廣及周邊省份生豬市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重短缺,生豬價(jià)格短期內(nèi)暴漲,由此帶動(dòng)湖南豬價(jià)全面上揚(yáng),尤其以湘南地區(qū)表現(xiàn)最為顯著。
目前,兩廣地區(qū)生豬出欄每公斤均價(jià)26元左右,遠(yuǎn)高于湖南;對(duì)比國(guó)內(nèi)其他省份生豬價(jià)格,湖南豬價(jià)也處于“洼地”。專(zhuān)家預(yù)測(cè),接下來(lái),湖南豬價(jià)仍有一定上漲空間。生豬供應(yīng)緊缺,飼料消耗減少。全省玉米、豆粕、配合飼料市場(chǎng)零售均價(jià)保持平穩(wěn),上漲空間不大。