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濟(jì)南豬肉雞蛋雙雙駛?cè)肷蠞q通道
2019-07-25

  原標(biāo)題:省城豬肉雞蛋雙雙駛?cè)肷蠞q通道




  進(jìn)入三伏天,隨著氣溫上漲的還有省城的豬肉和雞蛋價(jià)格。昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),近一個(gè)月來(lái)豬肉、雞蛋、蔬菜的價(jià)格均出現(xiàn)不同程度上漲。其中豬肉價(jià)格上漲幅度較大,五花肉一月內(nèi)每斤上漲了3元,雞蛋零售價(jià)格已經(jīng)超過(guò)6元每斤,而蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷了大漲之后漲勢(shì)趨穩(wěn)。




  省城一商超內(nèi),市民正在選購(gòu)豬肉




  一月內(nèi)五花肉每斤漲三元




  “豬肉從端午節(jié)開(kāi)始就一直在上漲,最近一個(gè)月漲幅更大了。”昨日在省城棋盤(pán)社區(qū)菜市場(chǎng),豬肉攤主指著豬肉向記者說(shuō)道,“像五花肉一個(gè)月之前還賣(mài)13.5元/斤,現(xiàn)在都賣(mài)16.5元/斤了。里脊也一樣漲價(jià)了,之前賣(mài)15元/斤,現(xiàn)在賣(mài)17.5元/斤?!睋?jù)了解,各類(lèi)豬肉的價(jià)格均出現(xiàn)了上漲,漲幅較大的五花肉一月內(nèi)每斤上漲了3元。




  “現(xiàn)在的生豬供應(yīng)量減少了,大豬不夠量,小豬還沒(méi)長(zhǎng)起來(lái)。而且還有不少?gòu)S家都有惜售心理,冷凍豬肉,等待價(jià)格進(jìn)一步上漲。”談及豬肉價(jià)格上漲的原因,歷下區(qū)一大型商超肉類(lèi)銷(xiāo)售人員說(shuō)道。




  據(jù)濟(jì)南市商務(wù)局分析,造成豬肉價(jià)格上漲的主要原因是生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道,以及因生豬產(chǎn)能下降導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供給趨緊。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,截至6月底生豬養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)同比減少27.06%,生豬及能繁母豬存欄分別同比下降30.48%、32.91%。預(yù)計(jì)后期豬肉市場(chǎng)價(jià)格以窄幅上調(diào)波動(dòng)為主。




  雞蛋平均零售價(jià)突破每斤6元




  另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),本月15日至21日,省城雞蛋零售市場(chǎng)價(jià)格為12.35元/公斤,環(huán)比上漲0.82%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為9.5元/公斤,環(huán)比上漲4.4%。




  “今天雞蛋五塊二”,棋盤(pán)社區(qū)菜市場(chǎng)一位禽蛋攤主告訴記者,“雞蛋最近漲價(jià)了,大概從十幾天之前開(kāi)始,漲得不多,每斤大約漲了6毛錢(qián)?!?/p>


  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近期雞蛋市場(chǎng)價(jià)格幾經(jīng)漲跌,波動(dòng)頻繁。而至于價(jià)格上漲的原因,主要是蛋雞存欄減少的狀況未得到改善;此外,季節(jié)進(jìn)入“伏期”,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供給減少;高溫炎熱天氣導(dǎo)致雞蛋保鮮成本增加,促使雞蛋市場(chǎng)價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期雞蛋市場(chǎng)價(jià)格以窄幅弱勢(shì)波動(dòng)為主。




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  “菜價(jià)一天一個(gè)樣”




  除了豬肉、雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),近期省城蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)不同程度波動(dòng)?!安藘r(jià)一天一個(gè)樣”,棋盤(pán)社區(qū)菜市場(chǎng)內(nèi),一位正在買(mǎi)菜的市民說(shuō)道。




  “受季節(jié)變化影響,現(xiàn)在菜價(jià)真的是一天一個(gè)樣。最近幾天菜價(jià)總體下降了?!币徊藬傊髦钢峙缘氖卟苏f(shuō)道?!耙灿袀€(gè)別蔬菜價(jià)格上漲,像青椒,遇水容易爛,最近雨水多,所以?xún)r(jià)格就上去了?!?/p>


  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,上周30種蔬菜零售市場(chǎng)價(jià)格為5.66元/公斤,環(huán)比下降2.08%;批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為3.88元/公斤,環(huán)比上漲5.43%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為4.57元/公斤,環(huán)比上漲0.88%。

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