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雙節(jié)臨近 山東雞蛋價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢
2019-09-10

  據(jù)山東省發(fā)展改革局價格監(jiān)測中心監(jiān)測,8月以來雞蛋市場價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。截至9月5日,稻田鎮(zhèn)養(yǎng)雞場雞蛋價格為每斤5.5元,較上月價格4.3元上漲27.91%,比去年同期價格4.9元上漲12.24%。




  近期雞蛋價格上漲的原因:




  一是當前正處于新老蛋雞交替期,今年又加上種雞換茬期延遲,新飼養(yǎng)蛋雞尚未全部進入產(chǎn)蛋期,產(chǎn)蛋量低。




  二是雙節(jié)臨近,學(xué)校食堂和各個食品廠訂貨量大,市場需求旺盛,同時豬肉價格的不斷上漲,使得人們轉(zhuǎn)向?qū)﹄u蛋的購買,需求疊加,供小于求,雞蛋價格上漲。預(yù)計雙節(jié)過后雞蛋價格將低于當前水平,但仍高于往年同期。

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