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　　市場供給充足而需求不濟，今年小麥?zhǔn)袌觥敖鹁拧毙星橛隼?。進入10月份，主產(chǎn)區(qū)托市收購將全面結(jié)束，加之市場對政策調(diào)整多持利空預(yù)期，關(guān)注重心也在逐步向秋糧轉(zhuǎn)移，預(yù)計10月份小麥價格“想說上行不容易”。

　　往年9月份，受“雙節(jié)”拉動，國內(nèi)小麥、面粉市場已基本駛?cè)腚A段性消費旺季，小麥?zhǔn)袌鰞r格多出現(xiàn)階段性上漲，但今年這一行情并沒有過多的表現(xiàn)，素有“金九”之稱的小麥?zhǔn)袌鲂星榕c往年同期相比“黯然失色”。監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)國標(biāo)一等普通小麥?zhǔn)召弮r為2300～2340元/噸，較上年同期下跌130～170元/噸。

　　購銷不溫不火行情縮手縮腳

　　按照慣例，9月份小麥?zhǔn)袌鰬?yīng)處于季節(jié)性消費旺季，但今年市場購銷卻顯得不溫不火。受節(jié)日效應(yīng)影響，近期市場雖有所回暖，但回暖程度仍較往年同期偏弱。主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥價格雖也穩(wěn)中偏強，但上漲幅度十分有限，行情走勢顯得縮手縮腳、平淡無奇。

　　當(dāng)前，河北邢臺容重780g/L、水分12.5%新產(chǎn)普麥?zhǔn)召弮r為1.155～1.165元/斤，山東菏澤1.16元/斤，河南商丘1.14～1.15元/斤，江蘇徐州1.15元/斤，安徽宿州1.13～1.14元/斤，部分地區(qū)較月初上漲0.005～0.01元/斤。

　　當(dāng)前，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r：河南鄭州“鄭麥366”為2370元/噸，新鄉(xiāng)2360元/噸;山東菏澤“濟南17”為2390元/噸，濰坊2370元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”為2410元/噸，衡水2390元/噸。目前華北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥平均收購價為2400元/噸，比去年同期下降307元/噸;優(yōu)普小麥價差為112元/噸，比去年同期下降112元/噸。

　　東北春小麥價格保持穩(wěn)定。當(dāng)前，黑龍江黑河地區(qū)新季春小麥裝車價為1920～2000元/噸，河北衡水、邢臺等地面粉企業(yè)新季春小麥?zhǔn)召弮r為2290元/噸。據(jù)了解，受8月份降水影響，東北春小麥質(zhì)量不及去年，加之今年關(guān)內(nèi)冬小麥質(zhì)量較好、價格不高，華北地區(qū)面粉企業(yè)采購東北春小麥的積極性低于上年。

　　托市即將結(jié)束底部支撐減弱

　　截至9月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購6599.8萬噸，同比增加1998.8萬噸。其中，江蘇收購1230.9萬噸，同比增加213.5萬噸;安徽收購991.3萬噸，同比增加471.1萬噸;河南收購1874.3萬噸，同比增加851.7萬噸;山東收購1013.3萬噸，同比增加198.5萬噸;湖北收購157.3萬噸，同比增加13.5萬噸;河北收購661.7萬噸，同比增加243.1萬噸。

　　從近期收購情況看，隨著主產(chǎn)區(qū)夏糧集中收購進入尾聲，收購進度日趨放緩。9月1日至5日新增收購量為151.5萬噸，6日至10日新增收購量為168.4萬噸，相較于6、7月份收購數(shù)量已大幅縮減。

　　由于今年國家在主產(chǎn)區(qū)啟動托市收購范圍較廣，且收購時間較長，主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥托市收購量明顯高于上年同期，政策性收購對穩(wěn)定小麥價格可謂功不可沒。隨著集中收購期結(jié)束，托市企業(yè)收購將會退出市場，小麥?zhǔn)袌龅牡撞恐我矊㈦S之削弱。

　　節(jié)日效應(yīng)減退市場需求回穩(wěn)

　　受“雙節(jié)”效應(yīng)拉動，盡管9月份國內(nèi)制粉企業(yè)面粉訂單有所增加，出貨狀況有所好轉(zhuǎn)，但市場需求并未發(fā)生實質(zhì)性改變，往年“金九”的市場行情成色顯得不足。當(dāng)前，江蘇徐州特一粉出廠價3100元/噸，河北石家莊為2980元/噸，山東濟南為3030元/噸，河南鄭州為3060元/噸，維持穩(wěn)定。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，8月份生豬存欄環(huán)比下降9.8%，同比減少38.7%;能繁母豬存欄環(huán)比下降9.1%，同比減少37.4%。豬瘟疫情依舊影響飼料消費，需求疲軟利空麩皮價格。9月18日，河北石家莊麩皮出廠價1180元/噸，山東濟南1220元/噸，周環(huán)比回落20～40元/噸。

　　據(jù)了解，隨著部分面粉企業(yè)節(jié)日備貨的結(jié)束，近來面粉企業(yè)整體開機率出現(xiàn)小幅回落。9月18日，華北面粉企業(yè)整體開機率53%，周環(huán)比回落1個百分點。同時，由于面粉銷售節(jié)奏平穩(wěn)，價格保持穩(wěn)定，而副產(chǎn)品價格穩(wěn)中回落，使得制粉企業(yè)利潤小幅下滑。9月18日，華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤168元/噸，周環(huán)比下降3元/噸。

　　中秋已過，節(jié)日效應(yīng)基本減退。由于距離元旦、春節(jié)消費旺季還有一定時間，后期小麥?zhǔn)袌鰧⑦M入一個相對平緩時期。

　　值得關(guān)注的是，隨著夏收小麥集中收購的結(jié)束，市場多元化收購主體將會減少，市場采購重心將向制粉企業(yè)轉(zhuǎn)移。夏收以來，由于今年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量雙雙提升，市場有效供給能力增加，加之各主體對后市小麥行情看淡，面粉廠家小麥?zhǔn)召徯袨檩^為謹(jǐn)慎，做大小麥庫存的欲望不高，僅靠制粉企業(yè)采購來支撐未來小麥價格上漲力量顯得單薄。

　　利好因素難覓后市難言樂觀

　　由于10月份市場可供利用的利好不多，估計小麥價格仍難言樂觀。麥?zhǔn)泄┙o依然維持充裕。國家糧油信息中心9月份預(yù)計，2019/2020年度全國小麥新增供應(yīng)量13750萬噸，比上年度增加338萬噸;國內(nèi)小麥消費總量為12350萬噸，比上年度減少532萬噸。9月份預(yù)計2019/2020年度全國小麥供求結(jié)余量為1400萬噸，比上年度增加869萬噸。今年新季小麥上市以后，國家為給新小麥?zhǔn)召徥袌鲵v出空間，于7月11日停止了臨儲小麥競價交易。由于國家臨儲小麥庫存龐大，為加快“去庫存”進程，預(yù)計小麥托市收購結(jié)束后，臨儲小麥拍賣也將擇機啟動。

　　市場需求難有大的改變。我國小麥消費一是口糧消費，二是飼料及工業(yè)消費。近年隨著我國城鎮(zhèn)化率的提高及人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，小麥?zhǔn)秤孟M量呈下降態(tài)勢。國家糧油信息中心9月份預(yù)計，2019/2020年度全國小麥?zhǔn)秤孟M為9230萬噸，比上年度減少50萬噸，減幅0.2%。從飼料和工業(yè)消費來看，由于今年新小麥質(zhì)量普遍好于去年，可以達到國標(biāo)二級以上水平，飼用及工業(yè)消費均出現(xiàn)下滑。預(yù)計2019/2020年度飼料消費及損耗為1600萬噸，比上年度減少200萬噸，減幅13.3%;工業(yè)消費為920萬噸，比上年度減少280萬噸，減幅23.3%。

　　市場對后期政策調(diào)整預(yù)期利空。按照往年慣例，進入10月份以后，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰧⑦M入政策調(diào)整的敏感期。一方面，國家將公布下年的小麥最低收購價政策;另一方面，當(dāng)前市場對后期國家存儲時間長的臨儲小麥銷售底價繼續(xù)下調(diào)的預(yù)期較高。若拍賣底價再次下調(diào)，勢必對小麥?zhǔn)袌鰞r格產(chǎn)生較大壓力。

　　市場關(guān)注重心已逐漸轉(zhuǎn)向秋糧。國家發(fā)改委、國家糧食和物資儲備局等八部門已發(fā)布《關(guān)于切實做好2019年秋糧收購工作的通知》。近來南方地區(qū)稻谷已全面上市，部分地區(qū)已啟動托市預(yù)案，北方地區(qū)秋糧玉米上市范圍也在不斷擴大，市場購銷主體多將目光轉(zhuǎn)移到秋糧收購上來。部分企業(yè)及貿(mào)易商為回籠資金、騰倉擴容，集中拋售小麥的欲望增強。這段時間小麥?zhǔn)袌鰞r格或?qū)⑹艿揭欢ㄓ绊?，甚至不排除部分地區(qū)高點價格出現(xiàn)小幅回落的可能。