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　　寧夏枸杞甲天下，中寧枸杞甲寧夏。作為世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地，中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)中寧縣是如何確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的呢？

　　近年來(lái)，中寧縣委、政府堅(jiān)持“質(zhì)量興杞、綠色興杞、品牌強(qiáng)杞”理念，加快枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐，從源頭上保證中寧枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全,提升中寧枸杞品牌影響力和市場(chǎng)占有率。

　　堅(jiān)持好枸杞是種出來(lái)的，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

　　中寧縣積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”訂單式生產(chǎn)模式，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在杞鑫苗木專業(yè)合作社基地建立枸杞種質(zhì)資源圃30畝，申請(qǐng)國(guó)家保護(hù)品種2個(gè)，建成杞鑫、中杞等3個(gè)自治區(qū)級(jí)良種苗木繁育基地，示范推廣新品種寧杞10號(hào)1300畝。2019年全縣新植枸杞5456.9畝，全部栽植寧杞5號(hào)、7號(hào)、9號(hào)等枸杞新品種。建立有機(jī)肥替代化肥示范基地5萬(wàn)畝、富硒枸杞示范基地4萬(wàn)畝，打造富硒枸杞品牌。

　　鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)標(biāo)提標(biāo)生產(chǎn)，將一家一戶分散種植基地進(jìn)行有效對(duì)接，68家企業(yè)、合作社共對(duì)接基地10.2萬(wàn)畝。成立中寧枸杞定價(jià)委員會(huì)，制定了中寧枸杞收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)24元/斤。2019年共收購(gòu)枸杞1.53萬(wàn)噸，平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到28元/斤以上，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，形成了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)利益聯(lián)結(jié)有效對(duì)接機(jī)制。

　　推行“五步法”綠色防控技術(shù)

　　中寧縣開(kāi)展化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥用量，發(fā)布枸杞生產(chǎn)中允許使用和禁用的農(nóng)藥清單，指導(dǎo)企業(yè)基地用藥，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。全面推行“五步法”綠色防控技術(shù)，健全枸杞病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系，全縣建立預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)點(diǎn)463個(gè)，發(fā)布防治信息12期，統(tǒng)防服務(wù)隊(duì)達(dá)30余個(gè)，統(tǒng)防面積達(dá)12萬(wàn)畝。開(kāi)展農(nóng)資集采配送，大宗肥料每噸比市場(chǎng)價(jià)便宜100至1200元，每畝節(jié)約成本259元，農(nóng)藥每噸比市場(chǎng)價(jià)便宜4000-6000元，每畝節(jié)約成本21.7元，肥料、農(nóng)藥畝共節(jié)約成本280.7元。

　　推廣清潔能源烘干技術(shù)，建成各類枸杞烘干設(shè)施806座，建成集中烘干中心1個(gè)。依托杞鑫、杞惠農(nóng)等專業(yè)組織擴(kuò)大修剪、統(tǒng)防統(tǒng)治、設(shè)施烘干、勞務(wù)中介等社會(huì)化服務(wù)覆蓋面。組建專業(yè)采摘隊(duì)伍4000余人。

　　農(nóng)資市場(chǎng)大排查，發(fā)布禁用農(nóng)藥清單

　　中寧縣建立中寧枸杞大數(shù)據(jù)平臺(tái)，完成了大數(shù)據(jù)中心基礎(chǔ)平臺(tái)和框架的搭建，硬件設(shè)施采購(gòu)安裝和軟件系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，收集枸杞產(chǎn)業(yè)方面的數(shù)據(jù)和信息，并將數(shù)據(jù)和信息及時(shí)發(fā)布，供企業(yè)參考和對(duì)接，指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)。

　　開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)大排查，發(fā)布枸杞生產(chǎn)中允許使用和禁用的農(nóng)藥清單3000余份，指導(dǎo)全縣所有農(nóng)資店建立農(nóng)資進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬，對(duì)全縣農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查，未發(fā)現(xiàn)有銷售高毒、高殘留農(nóng)藥的行為。

　　設(shè)立流動(dòng)檢測(cè)車，加大枸杞抽檢力度

　　中寧縣完善質(zhì)量追溯體系，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)在璽贊、杞泰、百瑞源枸杞基地安裝探頭141個(gè)，氣象顯示屏3個(gè)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)追溯，2019年共發(fā)放中寧枸杞質(zhì)量追溯標(biāo)識(shí)400萬(wàn)枚；與國(guó)內(nèi)5家實(shí)力較強(qiáng)的檢測(cè)公司(安順、SGS、歐陸、譜尼、艾森)對(duì)接，集中談價(jià)，每單降低檢測(cè)費(fèi)用440元。加大枸杞抽檢力度，在交易中心設(shè)立流動(dòng)檢測(cè)車，同時(shí)，對(duì)全縣枸杞基地、種植戶、經(jīng)銷戶等抽取枸杞樣品，對(duì)二氧化硫等10余項(xiàng)農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)，為枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

　　通過(guò)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，中寧枸杞品質(zhì)明顯提升，帶動(dòng)枸杞市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)好，中寧枸杞終端銷售價(jià)格逐步提升，1至9月份交易市場(chǎng)混等枸杞平均價(jià)格達(dá)56元/公斤，每公斤比上年同期上漲14-16元,同比增長(zhǎng)40%，企業(yè)自主銷售的枸杞干果成品，平均銷售價(jià)格達(dá)130元/公斤以上,璽贊、杞泰等公司枸杞干果最高售價(jià)突破1800元/公斤，年銷售帶轉(zhuǎn)化鮮果3800噸以上，產(chǎn)品附加值明顯增加。