按照慣例,進(jìn)入12月份以后,面粉企業(yè)大多將進(jìn)入補(bǔ)庫(kù)階段,但今年制粉企業(yè)小麥采購(gòu)行為卻顯得謹(jǐn)慎,往年旺季的備庫(kù)現(xiàn)象尚未顯現(xiàn)。國(guó)家政策性小麥拍賣交易始終不溫不火,主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)出現(xiàn)反季節(jié)階段性小幅走弱現(xiàn)象。監(jiān)測(cè)顯示,當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)一等新產(chǎn)普麥主流收購(gòu)價(jià)2380~2410元/噸,較11月中旬小幅回調(diào)10~30元/噸。
產(chǎn)區(qū)麥價(jià)穩(wěn)中偏弱調(diào)整
據(jù)制粉企業(yè)反映,近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足而需求不旺。一方面,市場(chǎng)對(duì)小麥后市看漲預(yù)期減弱,貿(mào)易商普遍存在“賣跌不賣漲”的心理,售糧積極性提高,市場(chǎng)階段性上量增加;另一方面,由于下游產(chǎn)品走貨不暢,制粉企業(yè)小麥消化速度較慢,補(bǔ)庫(kù)心態(tài)不強(qiáng)。市場(chǎng)購(gòu)銷此消彼長(zhǎng),使得主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥價(jià)格自11月下旬以來(lái)穩(wěn)中不斷偏弱調(diào)整。
當(dāng)前,容重780g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià):河北保定1.20~1.21元/斤,山東濟(jì)寧1.21元/斤,河南新鄉(xiāng)1.20~1.205元/斤,江蘇徐州1.20~1.21元/斤,安徽亳州1.20元/斤,華北地區(qū)麥價(jià)較11月中旬大多出現(xiàn)0.005~0.015元/斤的小幅下調(diào)。由于近期華北地區(qū)普通小麥價(jià)格小幅下調(diào),蘇皖地區(qū)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,目前南北主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格相差無(wú)幾,小麥?zhǔn)袌?chǎng)跨區(qū)域流通基本停滯。
當(dāng)前優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià):河南鄭州“鄭麥366”為2440元/噸,山東菏澤“濟(jì)南17”為2450元/噸,河北石家莊“藁優(yōu)2018”為2460元/噸,均與11月中旬持平。目前華北地區(qū)優(yōu)普小麥價(jià)差為87元/噸,同比下降105元/噸。
拍賣交易始終不溫不火
政策性小麥拍賣成交持續(xù)處于低位,主要是臨儲(chǔ)小麥由于質(zhì)量原因,性價(jià)比不占優(yōu)勢(shì)。目前,三等小麥拍賣底價(jià)1.145元/斤,二等小麥1.165元/斤,一等小麥1.185元/斤。底價(jià)成交后加上0.015元/斤的出庫(kù)費(fèi)用,算下來(lái)在糧庫(kù)的提貨價(jià)格就成了三等1.16元/斤、二等1.18元/斤、一等1.20元/斤,與市場(chǎng)小麥價(jià)格相差無(wú)幾。由于今年新小麥質(zhì)量普遍較好,因此,在與臨儲(chǔ)麥價(jià)格相當(dāng)?shù)那闆r下,面粉企業(yè)更愿意采購(gòu)市場(chǎng)上的新麥糧源。
需求不旺粉企備庫(kù)謹(jǐn)慎
進(jìn)入12月份以來(lái),面粉市場(chǎng)“旺季不旺”現(xiàn)象依然明顯,各地銷售以剛性需求為主,價(jià)格保持穩(wěn)定;而麩皮市場(chǎng)則由于疫情影響持續(xù),生豬存欄仍處低位,價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)回落。當(dāng)前,主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)3000~3140元/噸,與12月初持平;麩皮出廠價(jià)1300~1330元/噸,較月初下滑10~40元/噸。
上周華北面粉企業(yè)整體開機(jī)率54%,市場(chǎng)回暖緩慢。近期隨著到貨量增加,大型面粉企業(yè)普遍建立起了20天以上的庫(kù)存,而由于面粉走貨不暢,部分企業(yè)開機(jī)水平不及預(yù)期,對(duì)庫(kù)存小麥的消化速度較慢,面粉企業(yè)接續(xù)補(bǔ)庫(kù)的積極性不高。
市場(chǎng)人士認(rèn)為,由于終端市場(chǎng)產(chǎn)品銷售回暖緩慢,下游市場(chǎng)承接力較弱,制粉企業(yè)小麥采購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎,加之市場(chǎng)對(duì)小麥價(jià)格后市預(yù)期看弱,市場(chǎng)供給無(wú)糧源短缺之憂,多數(shù)廠家仍采取以銷定購(gòu)的策略。鑒于小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足而需求難有明顯改觀的預(yù)期,制粉企業(yè)春節(jié)前補(bǔ)庫(kù)或大大弱于往年。
供需雙增市場(chǎng)維持均衡
隨著傳統(tǒng)節(jié)日需求旺季的到來(lái),國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求有所增長(zhǎng),但其供給也將不斷增加,市場(chǎng)供需格局仍會(huì)維持相對(duì)平衡。
市場(chǎng)供需寬松格局將會(huì)持續(xù)。為滿足節(jié)日消費(fèi)之需,國(guó)家政策性小麥將會(huì)加大投放力度,貿(mào)易商及糧庫(kù)也抓住這一時(shí)機(jī),加大小麥出售,加之各地輪換出庫(kù)也將陸續(xù)展開,市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)集中,麥?zhǔn)袑⒕S持供強(qiáng)需弱格局。
下游終端產(chǎn)品價(jià)格上漲困難。受產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的制約,面粉價(jià)格上漲概率不大。節(jié)日消費(fèi)效應(yīng)雖會(huì)帶動(dòng)面粉需求增加,但企業(yè)開工率也在提高,供給量也在增大。為擴(kuò)大節(jié)日市場(chǎng)銷售份額,以往個(gè)別制粉企業(yè)及銷售商對(duì)面粉降價(jià)促銷的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。
雖然節(jié)日臨近,但小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足、且價(jià)格處于高位,后市需求增加仍不足于拉動(dòng)麥價(jià)大幅波動(dòng),預(yù)計(jì)春節(jié)前小麥價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。