農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛17日在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就11月份生豬生產(chǎn)形勢有關(guān)情況舉行例行新聞發(fā)布會上表示:多種跡象表明,各項恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策效果開始顯現(xiàn),生豬養(yǎng)殖場戶補欄信心進(jìn)一步增強,全國生豬生產(chǎn)開始探底回升;今年的禽肉、牛羊肉供給形勢較好,禽肉生產(chǎn)增加較多,可以彌補部分豬肉供應(yīng)缺口,肉食品供應(yīng)整體有保障。
據(jù)王俊勛介紹,從9月份開始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力加強了生豬生產(chǎn)調(diào)度,在原來400個縣定點監(jiān)測的基礎(chǔ)上也增加了對全國規(guī)模養(yǎng)豬場的每月調(diào)度,從而大大強化了對生豬生產(chǎn)形勢的把握。從生產(chǎn)調(diào)度情況來看,各項恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策效果已經(jīng)開始顯現(xiàn),加上市場行情的帶動,生豬養(yǎng)殖場戶補欄信心進(jìn)一步增強,全國生豬生產(chǎn)開始探底回升,主要出現(xiàn)了以下幾個方面的積極信號:一是生豬存欄首次探底回升;二是規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)恢復(fù)勢頭更加強勁;三是豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長;四是后備母豬銷量回升。
臨近元旦春節(jié),社會各界對生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢尤為關(guān)注。
就此,王俊勛表示,豬肉是重要的民生產(chǎn)品,豬肉保供穩(wěn)價,中央高度重視,社會高度關(guān)注。11月30日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開了全國畜牧業(yè)工作會議和全國大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供座談會。按照黨中央、國務(wù)院決策部署,將生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為當(dāng)前“三農(nóng)”工作的重大任務(wù),像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn),全面落實各項政策措施,堅決完成恢復(fù)生產(chǎn)的目標(biāo)任務(wù),確保元旦春節(jié)和全國兩會期間豬肉市場供應(yīng)穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開會議,研究部署落實進(jìn)一步加大力度做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。韓長賦部長要求,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要以高度的政治責(zé)任感,多措并舉,做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。
生產(chǎn)是保障供應(yīng)的源頭和基礎(chǔ),隨著生豬生產(chǎn)加快恢復(fù),出欄生豬會逐步增加,漲價預(yù)期回調(diào),11月份活豬和豬肉價格明顯回落。據(jù)監(jiān)測,11月第4周,全國集貿(mào)市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續(xù)4周回落,比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。從后期趨勢看,雖然當(dāng)前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規(guī)律限制,從存欄增加到形成上市供應(yīng)能力還需半年左右時間。由于6—8月生豬存欄下降較快,按半年育肥周期測算,對應(yīng)元旦春節(jié)期間生豬出欄將處于低位,加之元旦春節(jié)豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應(yīng)仍然偏緊。但考慮到豬肉進(jìn)口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業(yè)庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預(yù)期。同時,今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯,禽肉生產(chǎn)增加較多,牛羊肉生產(chǎn)也將增加,可以彌補部分豬肉供應(yīng)缺口,肉食品供應(yīng)整體有保障。
在本次例行新聞發(fā)布會上,王俊勛還就非洲豬瘟疫情有獎舉報熱線和政策咨詢電話受理情況回答了記者的提問。