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　　受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響，豬源緊張豬價漲，市場行情現(xiàn)“金豬”。作為生豬調出大省，湖南出臺扶持生豬生產系列政策措施，根據生態(tài)環(huán)境容量，布局一批大型豬場，拉動生豬產能加快恢復。今年以來，各地新建的萬頭以上大型豬場紛紛投產，湖南生豬生產形勢好轉。據國家統(tǒng)計局數(shù)據，上半年，湖南生豬出欄2204.2萬頭，豬肉產量164.8萬噸，均居全國第二位。據省內畜牧專家預計，湖南今年有望超額完成生豬穩(wěn)產保供目標任務，明年可恢復到正常年份水平。

　　能繁母豬存欄量是生豬產能恢復的基礎。據定點監(jiān)測，今年6月份湖南能繁母豬存欄環(huán)比增幅為3.9%。統(tǒng)計數(shù)據也表明，6月份，湖南60個生豬調出大縣能繁母豬存欄環(huán)比增加2.97%，較去年9月最低時累計增長26.2%。據介紹，去年9月以來，湖南省累計新建、改擴建規(guī)模豬場2358個。其中，萬頭以上大型豬場478個，總投資284億元，全部投產后可新增出欄生豬2050萬頭。這些大型項目中，單場投資額在1億元以上的84個；年出欄20萬頭以上的全產業(yè)鏈項目17個。自去年9月以來，湖南省生豬存欄連續(xù)9個月環(huán)比增長。今年6月份，湖南省生豬存欄環(huán)比增長5.1%，增幅高出全國平均水平0.8個百分點。

　　能繁母豬充足，仔豬補充迅速，生豬存欄有保障，加之豬肉市場行情好，生豬出欄自然加速。上半年，湖南生豬出欄2204.2萬頭，豬肉產量164.8萬噸。湖南把今年生豬年度存欄3100萬頭、出欄4200萬頭的目標任務分解到市、縣兩級，并納入省委、省政府績效評估和真抓實干督查激勵范疇。

　　為恢復生豬產能，湖南出臺一系列優(yōu)惠政策，從加大資金投入、加快用地審批、加大金融扶持、落實綠色通道等方面，驅動生豬穩(wěn)產保供大項目入湘落地，加快投產達產。在政策支持下，養(yǎng)豬大市湘潭今年生豬產業(yè)化項目加快推進。日前，湘鄉(xiāng)市月山鎮(zhèn)“隆仁”7萬頭豬場建成投產，潭市鎮(zhèn)“萬美”10萬頭豬場主體工程完工。湘潭縣50萬頭生豬養(yǎng)殖建設項目、韶山“匯弘”100萬頭屠宰深加工建設項目落地動工。湘潭市現(xiàn)有生豬產業(yè)在建重點項目32個。多數(shù)項目年內完成，全部投產后，湘潭將新增生豬養(yǎng)殖及深加工產能各100萬頭。

　　在生態(tài)環(huán)境容量大的永州、懷化，當?shù)卣哟笊i產業(yè)招商引資力度，許多縣市區(qū)將生豬產業(yè)招商作為“一把手工程”推進，吸引溫氏、正大、正邦等國內養(yǎng)豬龍頭企業(yè)紛紛落子，布局一批年出欄上萬頭的大型豬場。據統(tǒng)計，去年9月以來，湖南省已建成投產規(guī)模豬場915個，其中萬頭以上規(guī)模豬場建成投產118個，新增產能360萬頭。

　　著眼快速恢復生豬生產，各地在新建豬場的同時，鼓勵養(yǎng)豬龍頭企業(yè)“以大帶小”，采取委托飼養(yǎng)、托管租賃、入股加盟等“公司＋農戶”方式，支持佳和農牧、新湘農等16家大型養(yǎng)殖企業(yè)，與中小規(guī)模場建立穩(wěn)定的產銷鏈接、技術支撐等合作關系，幫助中小規(guī)模場復產復養(yǎng)系好“安全帶”。

　　去年以來，生豬價格一直處于高位。在市場拉動下，大企業(yè)加快產能擴張，中小養(yǎng)豬戶補欄動力十足。今年一季度，豬價保持在每公斤35元以上，遠高于上輪豬周期的最高價。至6月份，湖南省生豬出欄價為每公斤31.2元，豬糧比價為16.6∶1，遠遠超出了6∶1的盈虧平衡點。至目前，湖南省已有2809個空欄規(guī)模豬場復養(yǎng)，空欄率降至18.76%。

　　應對非洲豬瘟的沖擊，今年來全省采取專題講座、現(xiàn)場指導、“云培訓”等方式，強化對養(yǎng)豬戶的技術培訓。省市縣還組織專家服務團，派出技術員到復產復養(yǎng)規(guī)模戶上門服務、定點幫扶，指導實行欄舍標準化改造，提高生物安全防護水平，提振了復產復養(yǎng)信心。