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化工資訊
水飛薊怎么吃?這里給你細(xì)細(xì)分析!
2021-01-26
在國內(nèi)各地的公園、植物園,人們可能見過一種紫紅色的花卉,屬于菊科的草本植物,名叫水飛薊。這種植物是早年從國外引進(jìn),不喜澇,但耐寒耐寒,在疏松、排水良好的土壤里就能生長,容易栽培。具有一定的觀賞性,對于肝臟來說,水飛薊還有一定的幫助作用。
水飛薊中的一種叫水飛薊素的物質(zhì),含有較強抗氧化性,能夠通過抗脂質(zhì)過氧化,來維持肝臟的細(xì)胞膜良好的流通性,對肝臟的代謝排毒有幫助,同時還有助于肝臟預(yù)防多種肝臟毒物所致的肝損傷。對于受損的肝臟細(xì)胞,也能夠促進(jìn)其合成和修復(fù)。
生活中,飲食不節(jié)、飲食油膩或缺乏運動等習(xí)慣,都會影響到肝臟的正常運作。那水飛薊怎么吃比較好呢?一般來說,有下面幾種吃法。
1 吃果實
水飛薊成熟后,會結(jié)成果實,曬干后,去除雜質(zhì)可以食用。不過水飛薊的果實的味道較苦,性質(zhì)偏涼。能夠接受這樣吃的人,并不多。難以堅持食用,吃的效果并不會很好。
2 泡茶
如同其他花草茶一樣,人們也可以將水飛薊的花蕾、嫩葉等部位采集起來,經(jīng)過干燥、加工處理,加入沸水中煎煮飲用。味道可能會比較甘,但難以保證這樣飲用是否有助于水飛薊素的析出。
3 補充劑
人們也可以試試看含有水飛薊素的補充劑,從植物當(dāng)中提取出水飛薊素,制成各種劑型的補充劑,能夠讓人們更直接地補充相應(yīng)的物質(zhì)成分,補充水飛薊更簡單。
選擇補充劑來補充水飛薊,還有一個好處。人們可以選擇一些對肝臟有益的成分搭配食用,比如能夠解酒、促進(jìn)肝細(xì)胞分化和增殖的葛根,還有能夠抑制炎癥細(xì)胞因子的丹參,以及能夠減輕氧自由基對正常肝臟細(xì)胞帶來損傷的五味子,都是不錯的選擇。
那么哪一種植物成分跟水飛薊一起更合適呢?湯臣倍健水飛薊葛根丹參片可以解決人們的煩惱。當(dāng)中含有水飛薊、葛根、丹參、五味子等植物成分,能夠更方便人們補充,不必?zé)肋x擇哪一種搭配更合適。
將水飛薊制作成片劑的湯臣倍健水飛薊葛根丹參片,食用方式也很簡單,每天兩次,每次兩片,無需煎煮,也減輕了水飛薊的苦味,人們吃起來更輕松。
水飛薊對肝臟幫助很大,要怎么吃才好?試試湯臣倍健水飛薊葛根丹參片吧!
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