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煙酰胺
CAS No.: 98-92-0
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
備注: 中文名稱煙酰胺中文同義詞吡啶-3-甲酰胺;3-吡啶甲酰胺,3-PYRIDINECARBOXAMIDE;維生素B3,VITAMINB3;維生素PPVITAMINPP;3-吡啶甲酰胺;NICOTINAMIDE煙酰胺;煙酰胺溶液,100PPM;煙酰胺(標(biāo)準(zhǔn)品)英文名稱Nicotinamide英文同義詞NicotinamideForBiochemistry;NicotinamideB.P.,U.S.P.;Niacinamide/Nicotinamide;Nicotinamide(Niacinamide)Nicotinamide(Niacinamide)Bp/Usp;Nicotinamide,98%;VitaminB3;Nicotinamidum;NIACINAMIDEUSPGRANULARCAS號98-92-0分子式C6H6N2O分子量122.12EINECS號202-713-4相關(guān)類別輔酶和維生素;生化試劑;生物化學(xué)品;食品添加劑;維生素類;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;飼料添加劑;維生素添加劑;食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品;植物生化提取物;醫(yī)藥原料藥;吡啶;原料;維生素;中藥對照品;標(biāo)準(zhǔn)品;分析標(biāo)準(zhǔn)品;維生素B類藥;維生素類與礦物質(zhì)類藥;原料藥;小分子抑制劑,天然產(chǎn)物;重點(diǎn)產(chǎn)品;其他醫(yī)藥類;化妝品原料-美白劑;有機(jī)化工原料類;化工原料;吡啶及其衍生;維生素系列;原料中間體-原料藥;化工產(chǎn)品-有機(jī)化工;生化試劑-維生素類;試劑;化工中間體;中間體;維生素-煙酰胺;有機(jī)化工原料;化妝品原料;日化原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;Biochemistry;Vitamins;NutritionalSupplements;Vitaminsandderivatives;VitaminIngredients;MiscellaneousCompounds;Aromatics;NicotineDerivatives;醫(yī)藥原料;Vitaminseries;chemicalreagent;pharmaceuticalintermediate;phytochemical;referencestandardsfromChinesemedicinalherbs(TCM).;standardizedherbalextract;對照品;vitamin;OtherAPIs;Cosmetics;foodadditive;Cosmeitcrawmaterials;植物提取物;小分子抑制劑;Inhibitors;Pharmaceuticalintermediates;料營養(yǎng)補(bǔ)充劑;營養(yǎng)劑;防腐劑;營養(yǎng)補(bǔ)充劑;醫(yī)用原料;維生素系列產(chǎn)品;生物堿;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;材料中間體及助劑;日用化學(xué)品;生化試劑-維生素;原料藥雜質(zhì);添加劑;醫(yī)藥、農(nóng)藥及染料中間體;化工材料;美白淡斑;有機(jī)中間體;重點(diǎn)產(chǎn)品;系列1;通用生化試劑-維生素;日化品原料;化工中間體;氨基酸;日化原料-美白;化學(xué)試劑;工業(yè)化;bc0001;98-92-0Mol文件98-92-0.mol結(jié)構(gòu)式煙酰胺性質(zhì)熔點(diǎn)128-131°C(lit.)沸點(diǎn)150-160°C密度1.40蒸氣密度4.22(vsair)蒸氣壓0Paat25℃折射率1.4660(estimate)閃點(diǎn)182°C儲存條件2-8°C溶解度691g/l酸度系數(shù)(pKa)3.3(at20℃)形態(tài)粉末顏色白色PH值6.0-7.5(50g/l,H2O,20℃)氣味(Odor)無味酸堿指示劑變色ph值范圍9水溶解性1000g/L(20oC)Decomposition>=200°CMerck14,6523BRN383619BCSClass1穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強(qiáng)氧化劑不相容。InChIKeyDFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-NLogP-0.38at21℃CAS數(shù)據(jù)庫98-92-0(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Niacinamide(98-92-0)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Nicotinamide(98-92-0)煙酰胺用途與合成方法簡介煙酰胺又稱尼克酰胺、維生素B3或維生素PP,是一種水溶性維生素,屬于B族維生素,為輔酶Ⅰ(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸,NAD)和輔酶Ⅱ(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,NADP)的組成成分,在人體內(nèi)這兩種輔酶結(jié)構(gòu)中的煙酰胺部分具有可逆的加氫與脫氫特性,在生物氧化中起著遞氫作用,能促進(jìn)組織呼吸、生物氧化過程和新陳代謝,對維持正常組織特別是皮膚、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要意義。缺乏時(shí),由于細(xì)胞的呼吸和代謝受影響而引起糙皮病,故本品主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎等?;瘜W(xué)性質(zhì)煙酰胺是一種白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭氣,味微苦。相對密度1.4,熔點(diǎn)129-131℃。1g本品可溶于1mL水、1.5mL乙醇或10mL甘油,不溶于乙醚。10%的水溶液的PH為6.5-7.5。具有微弱的吸濕性。較穩(wěn)定,可耐酸、堿及高溫在干燥空氣中對光、熱均穩(wěn)定,在堿性或酸性溶液中加熱則生成煙酸。大白鼠經(jīng)口LD502.5-3.5g/kg,ADI值不作特殊規(guī)定(ECC,1990)。食物來源自然界主要存在于谷類外皮、酵母菌、花生、肉類、動(dòng)物器官內(nèi)臟、奶類和綠葉蔬菜中,人體內(nèi)可以由色氨酸合成,但效率Chemicalbook極低。腸道內(nèi)的大腸埃希氏菌(Escherichiacoli)等可合成煙酸,再轉(zhuǎn)化為煙酰胺。應(yīng)用煙酰胺和煙酸在大多數(shù)聲合下通用,煙酸在動(dòng)物體內(nèi)也生成煙酰胺。體內(nèi)缺乏煙酸和煙酰胺時(shí),會得糙皮病。因此它們可預(yù)防糙皮病。它們在蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝中起作用,可改善人類和動(dòng)物的營養(yǎng)。除用作醫(yī)藥外,還大量用作食品和飼料添加劑。全世界的生產(chǎn)能力已超過3萬噸。在日本,煙酰胺用于醫(yī)藥占40%,飼料添加劑占50%。食品添加劑占10%。煙酸和煙酰胺無毒,在自然介多含于動(dòng)物肝臟、腎臟、酵母和米糖中,煙酰胺對大鼠皮下注射LD50為1.7克/公斤。使用限量GB14880—94:同“01017,煙酸”。以GMP為限(FDA§184.1535,2000)。日本(1998):小麥粉35mg/kg;大米7mg/kg;改質(zhì)奶粉4mg/kg;肉的發(fā)色助劑0.02%~0.1%(與維生素C合用)。保持和增強(qiáng)火腿、香腸的色、香、味。不得用于食肉及鮮魚貝類、鯨肉。美白原理煙酰胺的美白原理主要有兩個(gè):第一,煙酰胺能夠干擾黑色素的轉(zhuǎn)運(yùn),把黑色素限制在黑素細(xì)胞里面,杜絕黑素細(xì)胞繼續(xù)產(chǎn)生黑色素,同時(shí)避免了黑色素傳遞至皮膚表面使皮膚變黑,從而達(dá)到美白的效果。第二,煙酰胺被證實(shí)有很好的抗糖化作用,而皮膚糖化作用所產(chǎn)生的物質(zhì)為褐色,會使皮膚看起來顯黑,煙酰胺的抗糖化有助于皮膚美白,從而提亮膚色。功效作用1.保濕、控油、減少黑頭煙酰胺能夠很有效的降低經(jīng)皮水分流失,雖然單用效果沒有透明質(zhì)酸和甘油好,但搭配使用的效果絕對是1+1>2;煙酰胺能夠讓處于“興奮”狀態(tài)的皮脂腺冷靜下來,進(jìn)而達(dá)到控油,減少黑頭、痤瘡的效果。2.不錯(cuò)的抗皺能力煙酰胺的抗皺能力在于能夠激活A(yù)TP,提供給角朊細(xì)胞活力,增加膠原蛋白的合成,并具有很好的協(xié)同能力,可與其他的抗皺成分一起使用。3.很好的輔助防曬效果紫外線給人體帶來的傷害不僅僅是曬黑,還會導(dǎo)致免疫抑制的發(fā)生,甚至皮膚癌變。國內(nèi)外很多研究表明,煙酰胺能夠有效降低紫外照射時(shí)皮膚光免疫抑制的發(fā)生。4.良好的溫和性相比于維生素C、間苯二酚衍生物等成分來說,煙酰胺的溫和性還不錯(cuò),很多人的膚質(zhì)基本也都可以使用,但也仍要注意皮膚耐受度的問題,如TheOrdinary美白精華10%的煙酰胺濃度,還是具有一定的刺激性的。所以使用前最好先經(jīng)過皮膚耐受測試,確定耐受再開始使用,同時(shí)注意不要和含酸類的產(chǎn)品,如水楊酸、果酸一起使用,防止對于皮膚的刺激性過大。代謝和吸收煙酰胺口服經(jīng)胃腸道吸收,肌注吸收更快,吸收后分布到全身各組織,t1/2為45分鐘。經(jīng)肝臟代謝,大部分代謝成N-甲基煙酰胺,治療量僅少量以原形自尿排出,用量超過需要時(shí)排泄增多。若每日尿中N-甲基煙酰胺低于4mg,提示煙酰胺缺乏。不良反應(yīng)偶見頭暈、惡心、上腹不適、食欲不振等,可自行消失,在妊娠初期過量服用有致畸可能,肌注可引起疼痛,故少用。含量分析精確稱取預(yù)經(jīng)在硅膠上干燥4h后的試樣300mg,溶于20ml冰醋酸中,必要時(shí)略微加熱以助溶。加100ml苯和2滴結(jié)晶紫試液(TS-74)后,用0.1mol/L高氯酸滴定。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于煙酰胺(C6H6N2O)12.21mg?;蛴酶邏阂合嗌V法(GT-10-4)測定。毒性LD502.5~3.5g/kg(大鼠,經(jīng)口)。GRAS(FDA,§182.5535,2000)。ADI不作特殊規(guī)定(EEC,1990)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)煙酰胺餅干營養(yǎng)強(qiáng)化劑3~6mg/100g煙酰胺較大嬰兒和幼兒配方食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑3-26mg/100g用途一種維生素B3以及PARP抑制劑的酰胺衍生物用途維生素類藥,參與體內(nèi)代謝過程,用于防治糙皮病等煙酸缺乏癥用途煙酰胺的水溶性較煙酸好,但易與維生素C生成復(fù)合物而結(jié)塊。用量30-80mg/kg。其用于護(hù)膚品可防止皮膚粗糙,維護(hù)皮膚細(xì)胞健康,促進(jìn)皮膚美白。用于護(hù)發(fā)中可促進(jìn)頭皮血液循環(huán),健康毛囊,促進(jìn)頭發(fā)生長,防止禿發(fā)。用途生化研究;組織培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分;臨床藥物為維生素B族,用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病癥的治療。生產(chǎn)方法β-甲基吡啶經(jīng)空氣氧化成煙酸,后者與氫氧化銨作用,再加熱脫水制得。生產(chǎn)方法將煙酸、硼酸和氨水投入反應(yīng)鍋,攪拌下通入氨氣,升溫溶解;然后蒸餾回收氨,至120~C后移入脫水鍋內(nèi)繼續(xù)濃縮;當(dāng)溫度達(dá)145℃后開始加入液氨,并在185~190℃下繼續(xù)通氨反應(yīng)20~30h。然后降溫至130℃,加蒸餾水稀釋,加入活性炭,并在70~80~C下通氨脫色2h;反應(yīng)后趁熱過濾,濾液在水中冷析24h,分離結(jié)晶,并用乙醇洗滌、干燥得成品,收率89%。生產(chǎn)方法將煙酸、硼酸和氨水投入反應(yīng)鍋,攪拌下通入氨氣,升溫溶解,然后蒸餾回收氨,至120℃后移入脫水鍋內(nèi)繼續(xù)濃縮,當(dāng)溫度達(dá)到145℃后開始加入液氨,并在185-190℃下繼續(xù)通氨反應(yīng)20-30h。然后降溫至130℃,加蒸餾水稀釋,加入活性炭,并在70-80℃通氨脫色2h,反應(yīng)后趁熱過濾,濾液在水中冷析24h,分離結(jié)晶,并用乙醇洗滌、干燥得成品,收率89%生產(chǎn)方法由煙酸與氨水成鹽后再脫水而得。
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