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壬醛 |
CAS No.: |
124-19-6 |
分子式: |
C9H18O |
分子量: |
142.24 |
備注: |
中文名稱(chēng)壬醛中文同義詞壬醛,97%;Α-氫代壬烷;九碳醛;正壬醛;壬醛;天竺葵醛;壬醛/天竺葵醛;壬醛標(biāo)準(zhǔn)品英文名稱(chēng)1-Nonanal英文同義詞1-Nonaldehyde;1-Nonylaldehyde;FEMA2782;ALDEHYDEC-9;1-NONANAL;PELARGONICALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDECAS號(hào)124-19-6分子式C9H18O分子量142.24EINECS號(hào)204-688-5相關(guān)類(lèi)別合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;化工原料-1;有機(jī)化工原料;中藥對(duì)照品;通用試劑;醛;香精香料;NJ-NZ;Volatiles/Semivolatiles;Aldehydes;AlphaSort;Alphabetic;AnalyticalStandards;Analytical/Chromatography;BuildingBlocks;C9;Aspalathuslinearis(Rooibostea);Carthamustinctorius(Saffloweroil);Citrusaurantium(Sevilleorange);NutritionResearch;Ocimumbasilicum(Basil);PhytochemicalsbyPlant(Food/Spice/Herb);Vacciniummyrtillus(Bilberry);Zingiberofficinale(Ginger);植物提取物;有機(jī)化工;原料;標(biāo)準(zhǔn)品;香精香料中間體;單體香料;化工材料;化工原料;合成;CarbonylCompounds;ChemicalSynthesis;Chromatography;EnvironmentalStandards;N;N-O;OrganicBuildingBlocksMol文件124-19-6.mol結(jié)構(gòu)式壬醛性質(zhì)熔點(diǎn)-18°C沸點(diǎn)93°C/23mmHg(lit.)密度0.827g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓~0.26mmHg(25°C)FEMA2782|NONANAL折射率n20/D1.424(lit.)閃點(diǎn)147°F儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.溶解度氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)形態(tài)液體比重0.827顏色透明無(wú)色至淡黃色氣味(Odor)10.00Chemicalbook%的二丙二醇溶液。臘味,豌豆味嗅覺(jué)閾值(OdorThreshold)0.00034ppm香型aldehydic水溶解性PracticallyinsolubleJECFANumber101BRN1236701穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。LogP3.4at35℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)124-19-6(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Nonanal(124-19-6)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Nonanal(124-19-6)壬醛用途與合成方法含量分析按醛測(cè)定法(OT-6)測(cè)定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取71.12?;虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中非極性柱方法測(cè)定。毒性LD50orallyinRabbit:>5000mg/kg使用限量FEMA(mg/kg):軟飲料1.3;冷飲1.3;糖果4.1;焙烤食品2.3;布丁類(lèi)6.0;膠姆糖0.20~38。適度為限(FDA§172.515,2000)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)壬醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無(wú)色油狀液體。冷時(shí)固化。沸點(diǎn)191-192℃,熔點(diǎn)5-7℃,相對(duì)密度0.820-0.830,折射率1.422-1.429,閃點(diǎn)71℃,溶于3體積70%乙醇與油類(lèi)。酸值<10,有青而微甜,尖銳的蜜蠟花香氣息,留香力一般,濃度低于0.0005%時(shí)香味新鮮,有柑橘和醋味。用途廣泛用于香精配方,用量常應(yīng)少于0.1%??捎糜诿倒?、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風(fēng)根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中,如柑橘類(lèi)的配方,特別是檸檬和橘子。用途GB2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。用途壬醛具有強(qiáng)烈的油脂氣味和甜橙氣息,其稀乙醇溶液有香草醛和香調(diào),用作食品添加劑,也可用于調(diào)制玫瑰、橙花、香紫羅蘭、香味等香精。生產(chǎn)方法天然存在于德國(guó)玫瑰、橙花油、錫蘭桂皮油等精油中。工業(yè)上由壬醇脫氫來(lái)制取?;?qū)⑷伤岷图姿岬拟}鹽或鋇鹽混合,在減壓下加熱蒸餾而得,也可將甲酸在一氧化錳上由壬酸還原而制得。生產(chǎn)方法由正壬酸還原而成。由正壬醇催化氧化而成。 |
結(jié)構(gòu)式: |
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聯(lián)系人: |
金經(jīng)理 |
地 址: |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編: |
430000 |
電 話: |
18995560451 |
手 機(jī): |
15102708508 |
傳 真: |
18995560451 |
Q Q: |
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網(wǎng) 址: |
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