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正戊酸 |
| CAS No.: |
109-52-4 |
| 分子式： |
C5H10O2 |
| 分子量： |
102.13 |
| 備注： |
中文名稱正戊酸中文同義詞(正)戊酸;戊酸;丙基乙酸;戊酸標準氣相色譜法;戊酸(正戊酸);纈沙坦雜質O;天然戊酸;纈草酸英文名稱Valericacid英文同義詞N-PENTANOICACID;N-VALERICACID;PROPYLACETICACID;PENTANOIC-2,2-D2ACID;PENTANOICACID;PENTANEACID;RARECHEMALBO0179;VALERICACIDCAS號109-52-4分子式C5H10O2分子量102.13EINECS號203-677-2植物來源纈草相關類別分析標準品;脂肪酸;植物提取物;原料藥;醫(yī)藥原料;通用試劑;羧酸;香精香料;氣相色譜標準品(色標);食品和飲料標準品;有機化工原料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;BiochemicalsandReagents;BuildingBlocks;C1toC5;CarbonylCompounds;CarboxylicAcids;ChemicalSynthesis;FattyAcidsandconjugates;FattyAcyls;Ginkgobiloba;Humuluslupulus(Hops);Lavandulaangustifolia(Lavendartea);Lipids;NutritionResearch;Ocimumbasilicum(Basil);化工原料-1;有機化工原料;雜質對照品;日化原料;化工原料;酸類;合成香料;APIintermediates;AlkylcarboxylicAcids;Monofunctional&alpha,omega-BifunctionalAlkanes;MonofunctionalAlkanes;Aliphatics;CarboxylicAcids;OrganicBuildingBlocks;Panaxginseng;PhytochemicalsbyPlant(Food/Spice/Herb);Sambucusnigra(Elderberry);StraightChainFattyAcids;Vacciniummacrocarpon(Cranberry);FlavourEnhancerandAromas;BenzimidazolesMol文件109-52-4.mol結構式正戊酸性質熔點?20-?18°C(lit.)沸點110-111°C10mmHg(lit.)密度0.939g/mLat25°C(lit.)蒸氣密度3.5(vsair)蒸氣壓0.15mmHg(20°C)折射率n20/D1.408(lit.)FEMA3101|VALERICACID閃點192°F儲存條件Storebelow+30°C.溶解度40g/l酸度系數(shù)(pKa)4.84(at25℃)形態(tài)液體顏色透明無色至淡黃色PH值3.95(1mMsolution);3.43(10mMsolution);2.92(100mMsolution);氣味(Odor)1.00%的丙二醇溶液。腐爛的味道。嗅覺閾值(OdorThreshold)0.000037ppm香型cheesy爆炸極限值(explosivelimit)1.8-7Chemicalbook.3%(V)水溶解性40g/L(20oC)JECFANumber90Merck14,9904BRN969454介電常數(shù)2.7（20℃）LogP1.8at25℃CAS數(shù)據(jù)庫109-52-4(CASDataBaseReference)NIST化學物質信息Pentanoicacid(109-52-4)EPA化學物質信息Valericacid(109-52-4)正戊酸用途與合成方法簡介正戊酸是一種短鏈飽和脂肪酸，又名戊酸、纈草酸，正穿心排草酸等。戊酸常溫下是一種無色透明液體，相對密度0.9391，易溶于水、乙醇和乙醚等溶液，易燃，具有難聞的臭襪子氣味，存在于多年生開花植物纈草中。應用正戊酸是一種重要的化工原料，主要用于合成戊酸酯，戊酸酯具有揮發(fā)性，帶有怡人的香味，可用于香水和化妝品中，戊酸乙酯和戊酸戊酯具有水果香味，用作食品添加劑。戊酸酯廣泛應用于香料、醫(yī)藥、潤滑劑、增塑劑等行業(yè)，是一種應用廣泛的化工原料。合成方法將一部分1-氯丁烷加入金屬鎂與溶劑的混合物中，加熱引發(fā)反應后，3~10min內滴加余下的1-氯丁烷，并維持反應體系處于回流狀態(tài)，1-氯丁烷滴加完畢后，使反應體系繼續(xù)回流至反應完成，將所得反應混合物10~30min內滴加至裝有干冰的反應容器中，自然升到室溫，隨后加入MgHSO4，攪拌，反應完全后抽濾，濾液酸化后提純得到正戊酸。該反應原料來源廣泛，成本低，適合于工業(yè)生產。反應路線如下：含量分析準確稱取試樣1500mg，溶于預經(jīng)用0.1mol/L氫氧化鈉液中和[用酚酞試液(TS-167)作指示劑的50%異丙醇100ml中。用0.5mol/L氫氧化鈉液滴定至粉紅色終點。每毫升0.5mol/L氫氧化鈉液相當于戊酸(C5H10O2)51.07mg。毒性GRAS(FEMA)。LD50600mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料1.2；冷飲1.8；糖果2.5；焙烤食品8.0。適度為限(FDA§172．515，2000)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）戊酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學性質無色透明液體。溶于水、乙醇和乙醚。用途主要用于制備正戊酸酯用途香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。用途主要用于生產戊酸酯，作香料的原料。雌激素藥雌二醇戊酸酯及消毒劑的原料。用途用于生產致冷劑(CFC替代品)、電動機和噴氣發(fā)動機的合成潤滑劑的多元醇酯,與較低級的醇酯化作為溶劑和作為香料和香水,也可用于生產作物保護產品。用途有機合成基礎原料，廣泛應用于香料、醫(yī)藥、潤滑劑、增塑劑等行業(yè)。生產方法正戊醇經(jīng)電解氧化而得。也可用甲酸與1-丁烯反應生成正戊酸。生產方法由正戊醇氧化而得。由溴丁烷與氰化鈉反應得丁腈，再皂化而成。類別易燃液體毒性分級中毒急性毒性口服-小鼠LD50:600毫克/公斤可燃性危險特性遇明火、高溫、強氧化劑可燃;燃燒排放刺激煙霧儲運特性包裝完整、輕裝輕卸;庫房通風、遠離明火、高溫、與氧化劑、堿分開存放滅火劑泡沫、干粉、二氧化碳、砂土、1211 |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)光谷大道03號 |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機： |
15102708508 |
傳 真： |
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Q Q： |
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