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乙酰丙酸乙酯 |
| CAS No.: |
539-88-8 |
| 分子式： |
C7H12O3 |
| 分子量： |
144.17 |
| 備注： |
中文名稱(chēng)乙酰丙酸乙酯中文同義詞乙酰丙乙酸酯;4-氧代戊酸乙酯;乙?；嵋阴?乙基氧化戊酯;4-酮基戊酸乙酯;β-乙酰丙酸乙酯;乙酰丙酸乙酯;戊酮酸乙酯英文名稱(chēng)Ethyllevulinate英文同義詞4-oxo-pentanoicaciethylester;ELA;Ethylketovalerate;Ethyllevulate;ethylketovalerate;ethyllevulate;Pentanoicacid,4-oxo-,ethylester;ETHYL4-OXOPENTANOATECAS號(hào)539-88-8分子式C7H12O3分子量144.17EINECS號(hào)208-728-2相關(guān)類(lèi)別化工產(chǎn)品-有機(jī)溶劑;香精香料中間體;日化原料;香精香料;香精香料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;有機(jī)砌塊;通用試劑;PharmaceuticalIntermediates;酯;有機(jī)合成中間體;有機(jī)化工原料;化工材料;合成材料中間體;化工原料;化工中間體;合成香料;有機(jī)化工;bc0001Mol文件539-88-8.mol結(jié)構(gòu)式乙酰丙酸乙酯性質(zhì)熔點(diǎn)<25°C沸點(diǎn)93-94°C/18mmHg(lit.)密度1.016g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓11Paat25℃FEMA2442|ETHYLLEVULINATE折射率n20/D1.422(lit.)閃點(diǎn)195°F儲(chǔ)存條件Sealedindry,RoomTemperature溶解度易溶于水形態(tài)液體比重1.01顏色透明黃色氣味(Odor)甜果味花香香型fruity水溶解性Solubleinwater.Merck14,3819ChemicalbookJECFANumber607BRN507641介電常數(shù)12.0（21℃）InChIKeyGMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-NLogP0.324at20℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)539-88-8(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Pentanoicacid,4-oxo-,ethylester(539-88-8)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Pentanoicacid,4-oxo-,ethylester(539-88-8)乙酰丙酸乙酯用途與合成方法概述乙酰丙酸乙酯作為一種潛在的綠色生物質(zhì)基平臺(tái)化合物，它含有一個(gè)羰基和一個(gè)酯基，具有良好的反應(yīng)性，能夠進(jìn)行水解、還原、縮合、親核加成等多種化學(xué)反應(yīng)。利用以上反應(yīng)優(yōu)勢(shì)，乙酰丙酸乙酯不僅用于溶劑、香料、油品添加劑和增塑劑等行業(yè)，還可作為重要的醫(yī)藥和化工原料。含量分析按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料5.8；冷飲11；糖果、焙烤食品，12。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）乙酰丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至淡黃色液體，略呈蘋(píng)果似香氣。沸點(diǎn)206℃或93～94℃(2400Pa)。閃點(diǎn)94℃。溶于水、乙醇和大多數(shù)有機(jī)溶劑。用途GB2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法由乙酰丙酸與乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話(huà)： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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