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湖北佳諾信生物化工有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 酸性蛋白酶 /9025-49-4
規(guī)　　格：
 食品級(jí)
價(jià)　　格：
 1/元/公斤
數(shù)　　量：
 1000 公斤
　交貨地：
 湖北
發(fā)布時(shí)間：
 2016-03-28
　有效期：
 255天
備　　注：
 產(chǎn)品名稱：酸性蛋白酶 
英文名稱：Acid resistant proteinase
 CAS 編號(hào)：9025-49-4 
包裝規(guī)格：25kg 
規(guī)格型號(hào)：99% 




產(chǎn)品說明： 性能：酸性蛋白酶是由黑曲霉經(jīng)受控發(fā)酵過程獲得，它能在 pH 值為酸性的條件下水解蛋白質(zhì)為 氨基酸和多肽。
應(yīng)用： 其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黃油以及醬油的生產(chǎn)，可澄清發(fā)酵醪液和成熟醪液。增強(qiáng)酵母生長(zhǎng)，得到更快的發(fā)酵速度，更高的產(chǎn)品收率。在啤酒生產(chǎn)中應(yīng)用，還能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。 本產(chǎn)品符合食品添加劑要求。
酶 活 ：1g 固體酶粉（或 1ml 液體酶），在 40 ℃ 、 pH3.5 件下， 1min 水解酪素產(chǎn)生 1 μ g 酪氨酸為 1 個(gè)酶活力單位。 
包裝：本品為深色粉末制劑，貯存于陰涼干燥處。 溫度為 25 ℃ 時(shí)，每三個(gè)月酶活損失小于 1% 。本品標(biāo)準(zhǔn)包裝為 1Kg / 袋、 12Kg / 桶。
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 王經(jīng)理
公　　司：
 湖北佳諾信生物化工有限公司
地　　址：
 湖北省武漢市洪山區(qū)洪山工業(yè)園
電　　話：
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傳　　真：
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